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A Bite-sized History Of France
Gastronomic Tales of Revolution, War, and Enlightenment
Taschenbuch von Jeni Mitchell (u. a.)
Sprache: Englisch

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Beschreibung
A French cheesemonger and an American academic and ex-pat join forces to serve up a sumptuous history of France and its food.
A French cheesemonger and an American academic and ex-pat join forces to serve up a sumptuous history of France and its food.
Über den Autor
Stéphane Hénaut's wide-ranging career in food includes working in the Harrods fromagerie, cooking for the Lord Mayor of London's banquets, and selling obscure vegetables in a French fruiterie. He lives in Berlin.

Jeni Mitchell is a teaching fellow in the Department of War Studies, King's College London. She lives in Berlin.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Essen und Trinken
Medium: Taschenbuch
Inhalt: Kartoniert / Broschiert
ISBN-13: 9781620975473
ISBN-10: 1620975475
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Mitchell, Jeni
H naut, St phane
Hersteller: The New Press
Maße: 139 x 216 x 22 mm
Von/Mit: Jeni Mitchell (u. a.)
Erscheinungsdatum: 27.06.2019
Gewicht: 0,432 kg
Artikel-ID: 115212239
Über den Autor
Stéphane Hénaut's wide-ranging career in food includes working in the Harrods fromagerie, cooking for the Lord Mayor of London's banquets, and selling obscure vegetables in a French fruiterie. He lives in Berlin.

Jeni Mitchell is a teaching fellow in the Department of War Studies, King's College London. She lives in Berlin.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Essen und Trinken
Medium: Taschenbuch
Inhalt: Kartoniert / Broschiert
ISBN-13: 9781620975473
ISBN-10: 1620975475
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Mitchell, Jeni
H naut, St phane
Hersteller: The New Press
Maße: 139 x 216 x 22 mm
Von/Mit: Jeni Mitchell (u. a.)
Erscheinungsdatum: 27.06.2019
Gewicht: 0,432 kg
Artikel-ID: 115212239
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