Advanced Nutrition and Human Metabolism

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Beschreibung

Prepare for your career in Nutrition with ADVANCED NUTRITION AND HUMAN METABOLISM. You'll find even the most complex metabolic processes and concepts easy to understand as the authors equip you with a solid understanding of: digestion absorption, and metabolism of fat, protein, and carbohydrates; The structures and functions of water-soluble and fat-soluble vitamins; the functions of water and minerals in the body; and nutrient food sources, recommended intakes, deficiency and toxicity.

Über den Autor

Sareen Gropper is a professor with the College of Nursing at Florida Atlantic University; she also has a secondary appointment with the University's College of Medicine. Dr. Gropper is a Registered Dietitian and has expertise in nutrient metabolism as well as medical nutrition.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Biologie
Rubrik:	Naturwissenschaften & Technik
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780357449813
ISBN-10:	0357449819
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Smith, Jack Gropper, Sareen Gropper, Sareen Carr, Timothy
Hersteller:	Cengage Learning, Inc
Maße:	279 x 218 x 29 mm
Von/Mit:	Jack Smith (u. a.)
Erscheinungsdatum:	08.01.2021
Gewicht:	1,632 kg

Artikel-ID: 119440430

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Biologie
Rubrik:	Naturwissenschaften & Technik
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780357449813
ISBN-10:	0357449819
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Smith, Jack Gropper, Sareen Gropper, Sareen Carr, Timothy
Hersteller:	Cengage Learning, Inc
Maße:	279 x 218 x 29 mm
Von/Mit:	Jack Smith (u. a.)
Erscheinungsdatum:	08.01.2021
Gewicht:	1,632 kg