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Cover: 9783540240839 | Angewandte Mikrobiologie | Garabed Antranikian | Buch | Deutsch | 2005
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Angewandte Mikrobiologie
Buch von Garabed Antranikian
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Dieses Lehrbuch stellt erstmalig eine interdisziplinäre und innovationsträchtige Querschnittswissenschaft vor. Das Ziel ist, neue Umwelt schonende Prozesse und Produkte im Bereich Life Science zu erschließen. Die jährliche Steigerungsrate mikrobieller Produkte (Chemikalien, Vitamine, Biopolymere, Brennstoffe) beträgt zwischen 10 und 20%. Die Angewandte Mikrobiologie ist damit eine der am stärksten wachsenden neuen Technologien.
Dieses Lehrbuch stellt erstmalig eine interdisziplinäre und innovationsträchtige Querschnittswissenschaft vor. Das Ziel ist, neue Umwelt schonende Prozesse und Produkte im Bereich Life Science zu erschließen. Die jährliche Steigerungsrate mikrobieller Produkte (Chemikalien, Vitamine, Biopolymere, Brennstoffe) beträgt zwischen 10 und 20%. Die Angewandte Mikrobiologie ist damit eine der am stärksten wachsenden neuen Technologien.
Zusammenfassung

Zum ersten Mal wird hier eine zukunftsweisende Wissenschaft vorgestellt. Die Angewandte Mikrobiologie vereint verschiedene Disziplinen miteinander, und erarbeitet so grundlegende Innovationen. Ziel ist es, neue Umwelt schonende Prozesse und Produkte im Bereich der Life Science zu erschließen. Die jährliche Steigerungsrate mikrobieller Produkte (Chemikalien, Vitamine, Biopolymere, Brennstoffe) beträgt zwischen 10 bis 20 Prozent. Die Angewandte Mikrobiologie ist damit eine der am stärksten wachsenden neuen Technologien.

Inhaltsverzeichnis
Einführung in die Diversität, Systematik und Physiologie von Mikroorganismen.- Grundlagen des Kohlenhydratabbaus in Mikroorganismen.- Rekombinante Proteinproduktion in Bakterien und Pilzen.- Mikrobielle Genome.- Strukturproteomik mikrobieller Genome.- Mikrobielle Hersetellung von Pharmaproteinen.- Biokatalyse.- Ganzzellbiokatalyse.- Screening nach industriellen Enzymen.- Metagenomics.- Gerichtete Evolution zur Optimierung von Enzymen.- Metabolic Engineering.- Grundlagen der Bioverfahrenstechnik.- Fermentation.- Prozessanalytik.- Mikrobielle Aminosaüreproduktion.- Mikrobielle Stoffproduktion.- Produktion von Lösungsmitteln.- Ethanol-Produktion aus pflanzlicher Biomasse.- Organische Säuren.- Kompatible Solute: Mikrobielle Hersetellung und Anwendung.- Biopolymere und Vorstufen.- Polysaccharide.- Antibiotika.- Aufreinigung.- Umweltbiotechnologie.- Biogasproduktion.- Biologische Abwassarreinigung.- Mikrobiologie der Lebensmittelfermentationen.
Details
Erscheinungsjahr: 2005
Fachbereich: Grundlagen
Genre: Biologie
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Buch
Inhalt: xii
536 S.
260 s/w Illustr.
1 farbige Illustr.
536 S. 261 Abb.
1 Abb. in Farbe.
ISBN-13: 9783540240839
ISBN-10: 3540240837
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 10953082
Ausstattung / Beilage: HC runder Rücken kaschiert
Einband: Gebunden
Redaktion: Antranikian, Garabed
Herausgeber: Garabed Antranikian
Hersteller: Springer-Verlag GmbH
Springer Berlin Heidelberg
Maße: 260 x 183 x 40 mm
Von/Mit: Garabed Antranikian
Erscheinungsdatum: 21.09.2005
Gewicht: 1,348 kg
Artikel-ID: 102294618
Zusammenfassung

Zum ersten Mal wird hier eine zukunftsweisende Wissenschaft vorgestellt. Die Angewandte Mikrobiologie vereint verschiedene Disziplinen miteinander, und erarbeitet so grundlegende Innovationen. Ziel ist es, neue Umwelt schonende Prozesse und Produkte im Bereich der Life Science zu erschließen. Die jährliche Steigerungsrate mikrobieller Produkte (Chemikalien, Vitamine, Biopolymere, Brennstoffe) beträgt zwischen 10 bis 20 Prozent. Die Angewandte Mikrobiologie ist damit eine der am stärksten wachsenden neuen Technologien.

Inhaltsverzeichnis
Einführung in die Diversität, Systematik und Physiologie von Mikroorganismen.- Grundlagen des Kohlenhydratabbaus in Mikroorganismen.- Rekombinante Proteinproduktion in Bakterien und Pilzen.- Mikrobielle Genome.- Strukturproteomik mikrobieller Genome.- Mikrobielle Hersetellung von Pharmaproteinen.- Biokatalyse.- Ganzzellbiokatalyse.- Screening nach industriellen Enzymen.- Metagenomics.- Gerichtete Evolution zur Optimierung von Enzymen.- Metabolic Engineering.- Grundlagen der Bioverfahrenstechnik.- Fermentation.- Prozessanalytik.- Mikrobielle Aminosaüreproduktion.- Mikrobielle Stoffproduktion.- Produktion von Lösungsmitteln.- Ethanol-Produktion aus pflanzlicher Biomasse.- Organische Säuren.- Kompatible Solute: Mikrobielle Hersetellung und Anwendung.- Biopolymere und Vorstufen.- Polysaccharide.- Antibiotika.- Aufreinigung.- Umweltbiotechnologie.- Biogasproduktion.- Biologische Abwassarreinigung.- Mikrobiologie der Lebensmittelfermentationen.
Details
Erscheinungsjahr: 2005
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Medium: Buch
Inhalt: xii
536 S.
260 s/w Illustr.
1 farbige Illustr.
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1 Abb. in Farbe.
ISBN-13: 9783540240839
ISBN-10: 3540240837
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 10953082
Ausstattung / Beilage: HC runder Rücken kaschiert
Einband: Gebunden
Redaktion: Antranikian, Garabed
Herausgeber: Garabed Antranikian
Hersteller: Springer-Verlag GmbH
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Maße: 260 x 183 x 40 mm
Von/Mit: Garabed Antranikian
Erscheinungsdatum: 21.09.2005
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