Florencia Abella: Asado | Buch - Anja's

Cover: 9783959618120 | Asado | Florencia Abella | Buch | 192 S. | Deutsch | 2024 | Christian

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Argentinien - das ist Tango, das ist Patagonien, das ist Dulce de Leche ... und das ist Asado, die traditionelle Art zu grillen. Die Seiten des Buches verströmen förmlich den Rauch, die Glut und das spektakuläre Aroma des Fleisches, aber vor allem enthüllen sie die Geheimnisse des perfekten Asados in mehr als 65 Rezepten. Ohne das Wesentliche eines guten Barbecues außer Acht zu lassen: das Entzünden des Feuers im Kreise von Familie und Freunden.

Argentinien - das ist Tango, das ist Patagonien, das ist Dulce de Leche ... und das ist Asado, die traditionelle Art zu grillen. Die Seiten des Buches verströmen förmlich den Rauch, die Glut und das spektakuläre Aroma des Fleisches, aber vor allem enthüllen sie die Geheimnisse des perfekten Asados in mehr als 65 Rezepten. Ohne das Wesentliche eines guten Barbecues außer Acht zu lassen: das Entzünden des Feuers im Kreise von Familie und Freunden.

Über den Autor

Florencia Abella stammt ursprünglich aus Campana, einem Ort in der Nähe von Buenos Aires, im Herzen des "Asado". Sie arbeitet als Chefköchin im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Ekstedt in Stockholm, wo alle Speisen über dem offenen Feuer zubereitet werden.

Zusammenfassung

Ein Muss für alle Grill-Fans!

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	192 S.
ISBN-13:	9783959618120
ISBN-10:	3959618123
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	61812
Einband:	Gebunden
Autor:	Abella, Florencia
Übersetzung:	Blocher, Sabine
Hersteller:	Christian Verlag GmbH
Maße:	260 x 196 x 21 mm
Von/Mit:	Florencia Abella
Erscheinungsdatum:	01.03.2024
Gewicht:	0,934 kg

Artikel-ID: 128043173

Über den Autor

Florencia Abella stammt ursprünglich aus Campana, einem Ort in der Nähe von Buenos Aires, im Herzen des "Asado". Sie arbeitet als Chefköchin im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Ekstedt in Stockholm, wo alle Speisen über dem offenen Feuer zubereitet werden.

Zusammenfassung

Ein Muss für alle Grill-Fans!

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	192 S.
ISBN-13:	9783959618120
ISBN-10:	3959618123
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	61812
Einband:	Gebunden
Autor:	Abella, Florencia
Übersetzung:	Blocher, Sabine
Hersteller:	Christian Verlag GmbH
Maße:	260 x 196 x 21 mm
Von/Mit:	Florencia Abella
Erscheinungsdatum:	01.03.2024
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