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Beschreibung
Dieses Kochbuch von Hedwig Wyß aus dem Jahr 1893 beinhaltet vielzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium über die traditionelle schweizerische Küche dar.
Dieses Kochbuch von Hedwig Wyß aus dem Jahr 1893 beinhaltet vielzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium über die traditionelle schweizerische Küche dar.
Details
Erscheinungsjahr: | 2019 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 444 S. |
ISBN-13: | 9783956100437 |
ISBN-10: | 3956100433 |
Sprache: | Deutsch |
Ausstattung / Beilage: | Paperback |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Wyss, Hedwig |
Hersteller: | Vero Verlag |
Maße: | 200 x 130 x 31 mm |
Von/Mit: | Hedwig Wyss |
Erscheinungsdatum: | 13.11.2019 |
Gewicht: | 0,535 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2019 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 444 S. |
ISBN-13: | 9783956100437 |
ISBN-10: | 3956100433 |
Sprache: | Deutsch |
Ausstattung / Beilage: | Paperback |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Wyss, Hedwig |
Hersteller: | Vero Verlag |
Maße: | 200 x 130 x 31 mm |
Von/Mit: | Hedwig Wyss |
Erscheinungsdatum: | 13.11.2019 |
Gewicht: | 0,535 kg |
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