Bestes Brot genießen - 80 Lieblingsrezepte...

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Beschreibung

Selbst gebackenes, aromatisches Brot mit knuspriger Kruste - das ist ein Glückserlebnis der besonderen Art. Der Autor zeigt, wie es besonders leicht gelingt. Und wenn Sie schon geübt sind im Brotbacken, dann werden Sie viele neue Rezepte finden. Die leckersten Brote und Gebäcke aus aller Welt sind hier mit ausführlicher Anleitung aufgeführt. Ein Paradies für Brotliebhaber.

Über den Autor

Tobias Rauschenberger, Jahrgang 1983, hat schon früh seine Leidenschaft für gutes Essen entdeckt. Nach dem Abitur absolvierte er ein Praktikum in einem Sternerestaurant und verliebte sich in den Beruf des Kochs. Heute arbeitet er mit Leidenschaft als Foodstylist, Kochbuchautor und Rezeptentwickler.

Zusammenfassung

Mit passenden Aufstrichen und Belägen

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
Medium:	Buch
Titel:	Bestes Brot genießen - 80 Lieblingsrezepte für Brote, Brötchen und Gebäck, darunter viele regionale Spezialitäten, süß und herzhaft. Aus Sauerteig und Hefeteig. Einfacher geht`s nicht!
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9783809443377
ISBN-10:	3809443379
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Rauschenberger, Tobias
Kamera:	Brachat, Oliver
Fotograph:	Brachat, Oliver
Illustrator:	Oliver Brachat
Hersteller:	Bassermann Bassermann, Edition
Maße:	241 x 202 x 20 mm
Von/Mit:	Tobias Rauschenberger
Erscheinungsdatum:	09.11.2020
Gewicht:	0,75 kg

Artikel-ID: 118860111

Über den Autor

Zusammenfassung

Mit passenden Aufstrichen und Belägen

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
Medium:	Buch
Titel:	Bestes Brot genießen - 80 Lieblingsrezepte für Brote, Brötchen und Gebäck, darunter viele regionale Spezialitäten, süß und herzhaft. Aus Sauerteig und Hefeteig. Einfacher geht`s nicht!
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9783809443377
ISBN-10:	3809443379
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Rauschenberger, Tobias
Kamera:	Brachat, Oliver
Fotograph:	Brachat, Oliver
Illustrator:	Oliver Brachat
Hersteller:	Bassermann Bassermann, Edition
Maße:	241 x 202 x 20 mm
Von/Mit:	Tobias Rauschenberger
Erscheinungsdatum:	09.11.2020
Gewicht:	0,75 kg