Zur Startseite gehen
0,00 €*
Cover: 9786207431298 | Chemometrische Tools für die Authentifizierung von Lebensmitteln
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Chemometrische Tools für die Authentifizierung von Lebensmitteln
Verwendung von Fingerabdrücken zur Kontrolle und Authentifizierung
Taschenbuch von Mounir Nechar (u. a.)
Sprache: Deutsch

45,90 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

Lieferzeit 4-7 Werktage

Kategorien:
Beschreibung
Die Kombination von instrumentellen Analysetechniken mit Chemometrie wird zunehmend im Bereich der Lebensmittelauthentifizierung eingesetzt. In Anlehnung an die Personenerkennung ist die Authentifizierung von Lebensmitteln mithilfe des Fingerabdrucks zu einem unverzichtbaren Instrument geworden. Sie beruht im Wesentlichen auf der Überprüfung der Übereinstimmung der auf dem Etikett angegebenen Informationen (Herkunft, Zusammensetzung usw.) mit den Informationen, die aus der chemometrischen Verarbeitung des mit der Lebensmittelprobe verbundenen Signals gewonnen werden, das von den instrumentellen Analysetechniken geliefert wird. Die praktische Anwendung der Authentifizierung von Lebensmitteln mittels Fingerabdruck erfordert die Durchführung eines vorhergehenden Schritts, der die Bestimmung eines experimentellen Profils in Bezug auf die Lebensmittelprobe durch eine instrumentelle Analysetechnik beinhaltet.
Die Kombination von instrumentellen Analysetechniken mit Chemometrie wird zunehmend im Bereich der Lebensmittelauthentifizierung eingesetzt. In Anlehnung an die Personenerkennung ist die Authentifizierung von Lebensmitteln mithilfe des Fingerabdrucks zu einem unverzichtbaren Instrument geworden. Sie beruht im Wesentlichen auf der Überprüfung der Übereinstimmung der auf dem Etikett angegebenen Informationen (Herkunft, Zusammensetzung usw.) mit den Informationen, die aus der chemometrischen Verarbeitung des mit der Lebensmittelprobe verbundenen Signals gewonnen werden, das von den instrumentellen Analysetechniken geliefert wird. Die praktische Anwendung der Authentifizierung von Lebensmitteln mittels Fingerabdruck erfordert die Durchführung eines vorhergehenden Schritts, der die Bestimmung eines experimentellen Profils in Bezug auf die Lebensmittelprobe durch eine instrumentelle Analysetechnik beinhaltet.
Über den Autor
Professor für analytische Chemie an der Universität Abdelmalek Essaâdi. Leiter des Labors für Wasser, Umweltstudien und -analysen. Autor mehrerer Artikel im Bereich der Chemometrie.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Fachbereich: Populäre Darstellungen
Genre: Chemie
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 56 S.
ISBN-13: 9786207431298
ISBN-10: 6207431294
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Nechar, Mounir
Souhail, Badredine
Bikrani, Sanae
Hersteller: Verlag Unser Wissen
Maße: 220 x 150 x 4 mm
Von/Mit: Mounir Nechar (u. a.)
Erscheinungsdatum: 25.04.2024
Gewicht: 0,102 kg
Artikel-ID: 129019480
Über den Autor
Professor für analytische Chemie an der Universität Abdelmalek Essaâdi. Leiter des Labors für Wasser, Umweltstudien und -analysen. Autor mehrerer Artikel im Bereich der Chemometrie.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Fachbereich: Populäre Darstellungen
Genre: Chemie
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 56 S.
ISBN-13: 9786207431298
ISBN-10: 6207431294
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Nechar, Mounir
Souhail, Badredine
Bikrani, Sanae
Hersteller: Verlag Unser Wissen
Maße: 220 x 150 x 4 mm
Von/Mit: Mounir Nechar (u. a.)
Erscheinungsdatum: 25.04.2024
Gewicht: 0,102 kg
Artikel-ID: 129019480
Warnhinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Buch
Cover: 9783446416468 | Konstruieren mit Kunststoffen | Gunter Erhard | Buch | XVI | Deutsch
Konstruieren mit Kunststoffen
EAN: 9783446416468
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Gunter Erhard

129,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783658004101 | Chemisches Praktikum für Mediziner | Peter Rinze (u. a.) | Taschenbuch
Chemisches Praktikum für Mediziner
EAN: 9783658004101
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Peter Rinze (u. a.)

44,99 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9781593272760 | The Manga Guide to Biochemistry | Masaharu Takemura (u. a.) | Buch
The Manga Guide to Biochemistry
EAN: 9781593272760
Sprache: Englisch
Von/Mit: Masaharu Takemura (u. a.)

32,95 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9783662479315 | Reiseführer Physikalische Chemie | Thorsten Daubenfeld (u. a.) | Buch
Reiseführer Physikalische Chemie
Entdecke die fantastische Welt der Thermodynamik!
EAN: 9783662479315
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Thorsten Daubenfeld (u. a.)

44,99 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783744882361 | Chronische Metallbelastungen | Toxikologie, Diagnose und Therapie
Chronische Metallbelastungen
Toxikologie, Diagnose und Therapie
EAN: 9783744882361
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Eleonore Blaurock-Busch (u. a.)

50,00 €*

Lieferzeit 2-4 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783662553633 | Physikalische Chemie I: Thermodynamik und Kinetik | Marcus Elstner
Physikalische Chemie I: Thermodynamik und Kinetik
EAN: 9783662553633
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Marcus Elstner

44,99 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9780892541508 | Real Alchemy: A Primer of Practical Alchemy | Robert Allen Bartlett
Real Alchemy: A Primer of Practical Alchemy
EAN: 9780892541508
Sprache: Englisch
Von/Mit: Robert Allen Bartlett

26,55 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9780999547250 | The Nature of Drugs Vol. 2 | History, Pharmacology, and Social Impact
The Nature of Drugs Vol. 2
History, Pharmacology, and Social Impact
EAN: 9780999547250
Sprache: Englisch
Von/Mit: Alexander Shulgin

35,30 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9783111166537 | Chemical Bonding | From Plane Waves via Atomic Orbitals | Dronskowski
Chemical Bonding
From Plane Waves via Atomic Orbitals
EAN: 9783111166537
Sprache: Englisch
Von/Mit: Richard Dronskowski

58,80 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...