Der Ernährungskompass - Das Kochbuch

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

24,00 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:

Beschreibung

Das Kochbuch zum Bestseller »Der Ernährungskompass«, durchgehend farbig bebildert mit Rezepten
»Noch nie war eine gesunde Ernährung so lecker!«, genialokal

Mit seinem »Ernährungskompass« eroberte Bas Kast die Bestsellerlisten. Jetzt hat er zusammen mit der Rezepte-Entwicklerin Michaela Baur ein Kochbuch verfasst, das die wissenschaftlich begründeten Regeln gesunden Essens für den Ernährungsalltag umsetzt. Dass gesunde Ernährung, die auch Gewichtskontrolle im Blick hat, nichts mit dem Zählen von Kalorien zu tun hat und viele Klischees zum Thema längst überholt sind, belegte Bas Kast auf der Basis aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung. Wichtiger ist das Was und das Wann des täglichen Essens. Auf Wunsch seiner vielen Leser hat er nun mit Michaela Baur Rezepte von morgens bis abends zusammengestellt, die auf den zentralen Erkenntnissen seines »Ernährungskompass« beruhen. In Text und Bild belegen die beiden Kochbegeisterten, dass sich Gesundheit und Genuss keinesfalls ausschließen.

Über den Autor

Bas Kast, Jahrgang 1973, studierte Psychologie und Biologie in Konstanz, Bochum und Boston/USA. Er arbeitet als Wissenschaftsjournalist und Autor. Mit dem 'Ernährungskompass' (2018, ausgezeichnet als 'Wissensbuch des Jahres'), in dem Kast die gesicherten Erkenntnisse über eine gesunde Ernährung zusammengestellt hat, gelang ihm ein Riesenerfolg. Wie man sie alltagstauglich umsetzen kann, zeigt er in 'Der Ernährungskompass. Das Kochbuch' (gemeinsam mit Michaela Baur, 2019). Beide Bücher stehen seit ihrem Erscheinen auf den Bestsellerlisten.

Michaela Baur, Jahrgang 1971, studierte Ökotrophologie an der TU München/Weihenstephan und ist u.a. Food-Autorin.

Zusammenfassung

Vom Wissenschaftsjournalisten und mehrfachen Bestsellerautor

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Gesundheit
Thema:	Gesundheit
Medium:	Buch
Inhalt:	224 S.
ISBN-13:	9783570103814
ISBN-10:	3570103811
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Kast, Bas
Hersteller:	C.Bertelsmann Bertelsmann Verlag
Abbildungen:	durchgehend farbig bebildert
Maße:	238 x 198 x 25 mm
Von/Mit:	Bas Kast
Erscheinungsdatum:	18.02.2019
Gewicht:	0,796 kg

Artikel-ID: 114386414

Über den Autor

Michaela Baur, Jahrgang 1971, studierte Ökotrophologie an der TU München/Weihenstephan und ist u.a. Food-Autorin.

Zusammenfassung

Vom Wissenschaftsjournalisten und mehrfachen Bestsellerautor

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Gesundheit
Thema:	Gesundheit
Medium:	Buch
Inhalt:	224 S.
ISBN-13:	9783570103814
ISBN-10:	3570103811
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Kast, Bas
Hersteller:	C.Bertelsmann Bertelsmann Verlag
Abbildungen:	durchgehend farbig bebildert
Maße:	238 x 198 x 25 mm
Von/Mit:	Bas Kast
Erscheinungsdatum:	18.02.2019
Gewicht:	0,796 kg