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Cover: 9783954531455 | Der Vorkoster | Die besten Rezepte und Küchentipps aus der Sendung
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Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Der Vorkoster
Die besten Rezepte und Küchentipps aus der Sendung
Buch von Björn Freitag (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
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Über den Autor
Björn Freitag war der jüngste Sternekoch Deutschlands, als er mit dem heißbegehrten Stern des Guide Michelin erstmalig ausgezeichnet wurde. Seine Küche ist ideenreich und setzt auf wenige, raffiniert eingesetzte Zutaten. Seit 1997 betreibt Björn Freitag das Restaurant ¿Goldener Anker¿ in Dorsten, das 2001 mit 1 Michelin-Stern, 15 Gault Millau-Punkten und 2,5 F (Punkte) im ¿Feinschmecker¿ ausgezeichnet wurde. Außerdem erhielt er 3 Löffel im renommierten ¿Aral Schlemmer Atlas¿ für den ausgezeichneten Service und die ausgezeichnete Weinkarte seines Restaurants.
Björn Freitag tritt regelmäßig im Fernsehen auf, u. a. moderiert er im WDR die Sendungen "Der Vorkoster" und ¿einfach und köstlich" und ist als Moderator und Juror in der ZDF-Sendung "Die Küchenschlacht" tätig.
[...]
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Reihe: Kochbücher von Björn Freitag
Inhalt: 192 S.
72 Fotos
ISBN-13: 9783954531455
ISBN-10: 3954531453
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Freitag, Björn
Tanas, Anja
Kamera: Schüler, Hubertus
Fotograph: Schüler, Hubertus
Illustrator: Hubertus Schüler
Auflage: Nachdruck
Hersteller: Becker Joest Volk Verlag
Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG
Abbildungen: 72 Fotos
Maße: 277 x 217 x 22 mm
Von/Mit: Björn Freitag (u. a.)
Erscheinungsdatum: 16.10.2018
Gewicht: 1,105 kg
Artikel-ID: 113605021
Über den Autor
Björn Freitag war der jüngste Sternekoch Deutschlands, als er mit dem heißbegehrten Stern des Guide Michelin erstmalig ausgezeichnet wurde. Seine Küche ist ideenreich und setzt auf wenige, raffiniert eingesetzte Zutaten. Seit 1997 betreibt Björn Freitag das Restaurant ¿Goldener Anker¿ in Dorsten, das 2001 mit 1 Michelin-Stern, 15 Gault Millau-Punkten und 2,5 F (Punkte) im ¿Feinschmecker¿ ausgezeichnet wurde. Außerdem erhielt er 3 Löffel im renommierten ¿Aral Schlemmer Atlas¿ für den ausgezeichneten Service und die ausgezeichnete Weinkarte seines Restaurants.
Björn Freitag tritt regelmäßig im Fernsehen auf, u. a. moderiert er im WDR die Sendungen "Der Vorkoster" und ¿einfach und köstlich" und ist als Moderator und Juror in der ZDF-Sendung "Die Küchenschlacht" tätig.
[...]
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Reihe: Kochbücher von Björn Freitag
Inhalt: 192 S.
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ISBN-13: 9783954531455
ISBN-10: 3954531453
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Freitag, Björn
Tanas, Anja
Kamera: Schüler, Hubertus
Fotograph: Schüler, Hubertus
Illustrator: Hubertus Schüler
Auflage: Nachdruck
Hersteller: Becker Joest Volk Verlag
Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG
Abbildungen: 72 Fotos
Maße: 277 x 217 x 22 mm
Von/Mit: Björn Freitag (u. a.)
Erscheinungsdatum: 16.10.2018
Gewicht: 1,105 kg
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