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Beschreibung
Eine kulinarische Reise durch Mecklenburg-Vorpommern ist immer eine Reise zu "bekannten und neuen Ufern" - im einfachen und doppelten Wortsinn: Denn neben Klassikern der Mecklenburger Fischküche gibt es auch viele neue Spezialitäten zu entdecken.
Das Küsten- und Seenland zwischen Mecklenburger und Pommerscher Bucht, von der Ostseeküste bis zur Mecklenburgischen Seenplatte, zwischen Oder und Elbe, hat nicht nur landschaftlich viele Reize zu bieten, sondern auch einen großen Fischreichtum.
Egal ob in Snacks und Salaten, in Suppen und Eintöpfen, in Pfannen- oder Ofengerichten - Fisch schmeckt immer und ist zudem noch gesund. Probieren Sie es aus! Über 80 Rezepte erwarten Sie, garniert mit Fotos, die garantiert die Sehnsucht nach dem nächsten Urlaub wecken.
Das Küsten- und Seenland zwischen Mecklenburger und Pommerscher Bucht, von der Ostseeküste bis zur Mecklenburgischen Seenplatte, zwischen Oder und Elbe, hat nicht nur landschaftlich viele Reize zu bieten, sondern auch einen großen Fischreichtum.
Egal ob in Snacks und Salaten, in Suppen und Eintöpfen, in Pfannen- oder Ofengerichten - Fisch schmeckt immer und ist zudem noch gesund. Probieren Sie es aus! Über 80 Rezepte erwarten Sie, garniert mit Fotos, die garantiert die Sehnsucht nach dem nächsten Urlaub wecken.
Eine kulinarische Reise durch Mecklenburg-Vorpommern ist immer eine Reise zu "bekannten und neuen Ufern" - im einfachen und doppelten Wortsinn: Denn neben Klassikern der Mecklenburger Fischküche gibt es auch viele neue Spezialitäten zu entdecken.
Das Küsten- und Seenland zwischen Mecklenburger und Pommerscher Bucht, von der Ostseeküste bis zur Mecklenburgischen Seenplatte, zwischen Oder und Elbe, hat nicht nur landschaftlich viele Reize zu bieten, sondern auch einen großen Fischreichtum.
Egal ob in Snacks und Salaten, in Suppen und Eintöpfen, in Pfannen- oder Ofengerichten - Fisch schmeckt immer und ist zudem noch gesund. Probieren Sie es aus! Über 80 Rezepte erwarten Sie, garniert mit Fotos, die garantiert die Sehnsucht nach dem nächsten Urlaub wecken.
Das Küsten- und Seenland zwischen Mecklenburger und Pommerscher Bucht, von der Ostseeküste bis zur Mecklenburgischen Seenplatte, zwischen Oder und Elbe, hat nicht nur landschaftlich viele Reize zu bieten, sondern auch einen großen Fischreichtum.
Egal ob in Snacks und Salaten, in Suppen und Eintöpfen, in Pfannen- oder Ofengerichten - Fisch schmeckt immer und ist zudem noch gesund. Probieren Sie es aus! Über 80 Rezepte erwarten Sie, garniert mit Fotos, die garantiert die Sehnsucht nach dem nächsten Urlaub wecken.
Inhaltsverzeichnis
Norddeutsch genießen
Fischreichtum aus den Binnengewässern
Fangfrisch aus der Ostsee
Tipps zu Einkauf und Zubereitung
Gesund und munter mit Fisch
Snacks & Salate mit Fisch
Fischsuppen und Eintöpfe
Gegrillt, gekocht, gebraten - beliebte Fischgerichte
Rezeptverzeichnis
Fischreichtum aus den Binnengewässern
Fangfrisch aus der Ostsee
Tipps zu Einkauf und Zubereitung
Gesund und munter mit Fisch
Snacks & Salate mit Fisch
Fischsuppen und Eintöpfe
Gegrillt, gekocht, gebraten - beliebte Fischgerichte
Rezeptverzeichnis
Details
Erscheinungsjahr: | 2024 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 96 S. |
ISBN-13: | 9783897986763 |
ISBN-10: | 3897986760 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Bützow, Stefan |
Hersteller: |
BuchVerlag Leipzig GmbH
Buchverlag für die Frau |
Verantwortliche Person für die EU: | BuchVerlag Leipzig GmbH, Christoph Hoffmann, Gerichtsweg 28, D-04103 Leipzig, buchverlag-leipzig@vggh.de |
Abbildungen: | durchgehend farbig, mit Farbfotos |
Maße: | 184 x 182 x 12 mm |
Von/Mit: | Stefan Bützow |
Erscheinungsdatum: | 17.07.2024 |
Gewicht: | 0,33 kg |
Inhaltsverzeichnis
Norddeutsch genießen
Fischreichtum aus den Binnengewässern
Fangfrisch aus der Ostsee
Tipps zu Einkauf und Zubereitung
Gesund und munter mit Fisch
Snacks & Salate mit Fisch
Fischsuppen und Eintöpfe
Gegrillt, gekocht, gebraten - beliebte Fischgerichte
Rezeptverzeichnis
Fischreichtum aus den Binnengewässern
Fangfrisch aus der Ostsee
Tipps zu Einkauf und Zubereitung
Gesund und munter mit Fisch
Snacks & Salate mit Fisch
Fischsuppen und Eintöpfe
Gegrillt, gekocht, gebraten - beliebte Fischgerichte
Rezeptverzeichnis
Details
Erscheinungsjahr: | 2024 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 96 S. |
ISBN-13: | 9783897986763 |
ISBN-10: | 3897986760 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Bützow, Stefan |
Hersteller: |
BuchVerlag Leipzig GmbH
Buchverlag für die Frau |
Verantwortliche Person für die EU: | BuchVerlag Leipzig GmbH, Christoph Hoffmann, Gerichtsweg 28, D-04103 Leipzig, buchverlag-leipzig@vggh.de |
Abbildungen: | durchgehend farbig, mit Farbfotos |
Maße: | 184 x 182 x 12 mm |
Von/Mit: | Stefan Bützow |
Erscheinungsdatum: | 17.07.2024 |
Gewicht: | 0,33 kg |
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