Manfred Kriener: Die Essenmacher - Anja's

Cover: 9783937683768 | Die Essenmacher | Was die Lebensmittelindustrie anrichtet | Buch

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Beschreibung

Der Mensch nimmt im Laufe eines 80-jährigen Lebens 120.000 Mahlzeiten zu sich. Essen ist heute politischer als je zuvor: Während die einen jeden Tag darüber nachdenken müssen, wie sie ihre Kinder satt bekommen, und in manchen Weltregionen Hunger als Kriegswaffe eingesetzt wird, zerbrechen sich andere den Kopf darüber, welches Superfood am besten in ihren Diätplan passt. Wie sollen in Zukunft acht Milliarden Menschen satt werden? Mit Kunstfleisch aus der Petrischale, mit Fisch aus Unterwasserkäfigen und Tomaten aus der Sahara? Wir schauen auf die Äcker und in die Töpfe und trauern mit den Imkern um das Bienensterben. Mit Essays und Reportagen von Jitendra Choubey, Christiane Grefe, Manfred Kriener, Hilal Sezgin u.a. und einem Interview mit Benny Härlin.

Der Mensch nimmt im Laufe eines 80-jährigen Lebens 120.000 Mahlzeiten zu sich. Essen ist heute politischer als je zuvor: Während die einen jeden Tag darüber nachdenken müssen, wie sie ihre Kinder satt bekommen, und in manchen Weltregionen Hunger als Kriegswaffe eingesetzt wird, zerbrechen sich andere den Kopf darüber, welches Superfood am besten in ihren Diätplan passt. Wie sollen in Zukunft acht Milliarden Menschen satt werden? Mit Kunstfleisch aus der Petrischale, mit Fisch aus Unterwasserkäfigen und Tomaten aus der Sahara? Wir schauen auf die Äcker und in die Töpfe und trauern mit den Imkern um das Bienensterben. Mit Essays und Reportagen von Jitendra Choubey, Christiane Grefe, Manfred Kriener, Hilal Sezgin u.a. und einem Interview mit Benny Härlin.

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Fachbereich:	Populäre Darstellungen
Genre:	Politikwissenschaft & Soziologie
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Edition Le Monde diplomatique
Inhalt:	112 S.
ISBN-13:	9783937683768
ISBN-10:	3937683763
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Redaktion:	Kriener, Manfred Le Monde diplomatique
Herausgeber:	Manfred Kriener/Le Monde diplomatique/Barbara Bauer
Hersteller:	TAZ Verlags-& Vertriebsg. TAZ Verlags- und Vertriebsgesellschaft mbH
Maße:	277 x 233 x 10 mm
Von/Mit:	Manfred Kriener (u. a.)
Erscheinungsdatum:	09.10.2018
Gewicht:	0,368 kg

Artikel-ID: 114386653

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Fachbereich:	Populäre Darstellungen
Genre:	Politikwissenschaft & Soziologie
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Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Edition Le Monde diplomatique
Inhalt:	112 S.
ISBN-13:	9783937683768
ISBN-10:	3937683763
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Redaktion:	Kriener, Manfred Le Monde diplomatique
Herausgeber:	Manfred Kriener/Le Monde diplomatique/Barbara Bauer
Hersteller:	TAZ Verlags-& Vertriebsg. TAZ Verlags- und Vertriebsgesellschaft mbH
Maße:	277 x 233 x 10 mm
Von/Mit:	Manfred Kriener (u. a.)
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