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Sprache:
Deutsch
Originalsprache:
Französisch
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Beschreibung
Die Kunst einfach zu kochen - mit 300 Rezepten aus aller Welt. Das Buch enthält aber auch einen umfangreichen ethnologischen Essay, der den Hintergrund dieser aus Mangel und jahrhundertelanger Erfahrung geborener Rezepte beleuchtet.
In unserem Teil der Welt, der immer noch vor Opulenz überquillt, ist dieses Kochbuch eine Aufforderung zur Besinnung. Die 300 Rezepte gestatten einen Blick in die Kochtöpfe, Erdmulden, Dampfkörbe und Lehmöfen der Welt. Man meint, den Duft dieser einfachen Gerichte zu schnuppern, wenn man nur ein paar Seiten gelesen hat.
In unserem Teil der Welt, der immer noch vor Opulenz überquillt, ist dieses Kochbuch eine Aufforderung zur Besinnung. Die 300 Rezepte gestatten einen Blick in die Kochtöpfe, Erdmulden, Dampfkörbe und Lehmöfen der Welt. Man meint, den Duft dieser einfachen Gerichte zu schnuppern, wenn man nur ein paar Seiten gelesen hat.
Die Kunst einfach zu kochen - mit 300 Rezepten aus aller Welt. Das Buch enthält aber auch einen umfangreichen ethnologischen Essay, der den Hintergrund dieser aus Mangel und jahrhundertelanger Erfahrung geborener Rezepte beleuchtet.
In unserem Teil der Welt, der immer noch vor Opulenz überquillt, ist dieses Kochbuch eine Aufforderung zur Besinnung. Die 300 Rezepte gestatten einen Blick in die Kochtöpfe, Erdmulden, Dampfkörbe und Lehmöfen der Welt. Man meint, den Duft dieser einfachen Gerichte zu schnuppern, wenn man nur ein paar Seiten gelesen hat.
In unserem Teil der Welt, der immer noch vor Opulenz überquillt, ist dieses Kochbuch eine Aufforderung zur Besinnung. Die 300 Rezepte gestatten einen Blick in die Kochtöpfe, Erdmulden, Dampfkörbe und Lehmöfen der Welt. Man meint, den Duft dieser einfachen Gerichte zu schnuppern, wenn man nur ein paar Seiten gelesen hat.
Über den Autor
Huguette Couffignal schrieb einige Kochbücher, unter anderem »J`aime le Pain«, die alle in den 1970ern erschienen. Leider konnten wir von der Autorin weder ein Foto noch eine Vita ausfindig machen.
Details
Erscheinungsjahr: | 2023 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Taschenbuch |
Originaltitel: | La Cuisine des Pauvres |
Inhalt: | 368 S. |
ISBN-13: | 9783755000181 |
ISBN-10: | 3755000180 |
Sprache: | Deutsch |
Originalsprache: | Französisch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Couffignal, Huguette
Kalender, Barbara |
Übersetzung: |
Junker-John, Monika
Junker, Helmut |
Auflage: | 2. Auflage |
Hersteller: |
Mrz Verlag GmbH
März Verlag GmbH |
Maße: | 233 x 139 x 33 mm |
Von/Mit: | Huguette Couffignal (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 31.07.2023 |
Gewicht: | 0,598 kg |
Über den Autor
Huguette Couffignal schrieb einige Kochbücher, unter anderem »J`aime le Pain«, die alle in den 1970ern erschienen. Leider konnten wir von der Autorin weder ein Foto noch eine Vita ausfindig machen.
Details
Erscheinungsjahr: | 2023 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Taschenbuch |
Originaltitel: | La Cuisine des Pauvres |
Inhalt: | 368 S. |
ISBN-13: | 9783755000181 |
ISBN-10: | 3755000180 |
Sprache: | Deutsch |
Originalsprache: | Französisch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Couffignal, Huguette
Kalender, Barbara |
Übersetzung: |
Junker-John, Monika
Junker, Helmut |
Auflage: | 2. Auflage |
Hersteller: |
Mrz Verlag GmbH
März Verlag GmbH |
Maße: | 233 x 139 x 33 mm |
Von/Mit: | Huguette Couffignal (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 31.07.2023 |
Gewicht: | 0,598 kg |
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