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Cover: 9783446279704 | Die Salze der Erde | Kerstin Hoppenhaus | Buch | 336 S. | Deutsch
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Die Salze der Erde
Was drei chemische Elemente mit Kolonialismus, Klima und Welternährung zu tun haben
Buch von Kerstin Hoppenhaus
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Unsere Existenz hängt am Kreislauf der Elemente. Stickstoff, Phosphor und Kalium sind drei der wichtigsten. Doch wir haben ihre Ströme gestört und gefährden so die globalen Lebensgrundlagen. Was hat es mit diesen Stoffen auf sich, über die wir so wenig wissen? Auf der Suche nach Antworten folgt die Biologin Kerstin Hoppenhaus den Elementen - um die Welt und durch die Zeit, von der einzelnen Zelle bis zum Ökosystem, vom überdüngten Acker bis in die Politik. Sie zeigt: Die Geschichte der drei Elemente ist zugleich eine von industriellem Fortschritt und ökologischer Kurzsichtigkeit, von Kolonialismus und weltweiten Vernetzungen. Ein faszinierender Einblick in ungeahnte Zusammenhänge, ohne deren Verständnis eine nachhaltige Zukunft nicht möglich ist.
Unsere Existenz hängt am Kreislauf der Elemente. Stickstoff, Phosphor und Kalium sind drei der wichtigsten. Doch wir haben ihre Ströme gestört und gefährden so die globalen Lebensgrundlagen. Was hat es mit diesen Stoffen auf sich, über die wir so wenig wissen? Auf der Suche nach Antworten folgt die Biologin Kerstin Hoppenhaus den Elementen - um die Welt und durch die Zeit, von der einzelnen Zelle bis zum Ökosystem, vom überdüngten Acker bis in die Politik. Sie zeigt: Die Geschichte der drei Elemente ist zugleich eine von industriellem Fortschritt und ökologischer Kurzsichtigkeit, von Kolonialismus und weltweiten Vernetzungen. Ein faszinierender Einblick in ungeahnte Zusammenhänge, ohne deren Verständnis eine nachhaltige Zukunft nicht möglich ist.
Zusammenfassung
Unterschätzte Bausteine des Lebens: die faszinierende Geschichte von Phosphor, Stickstoff und Kalium
Warum wir sie zum Überleben brauchen - und wie wir sie zu lebensbedrohlichen Schadstoffen gemacht haben
Ein augenöffnendes Buch, das zum Umdenken anregt
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik, Technik allg.
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Buch
Inhalt: 336 S.
ISBN-13: 9783446279704
ISBN-10: 3446279709
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 505/27970
Einband: Gebunden
Autor: Hoppenhaus, Kerstin
Hersteller: Carl Hanser Verlag
Hanser, Carl, Verlag GmbH & Co. KG
Maße: 208 x 129 x 32 mm
Von/Mit: Kerstin Hoppenhaus
Erscheinungsdatum: 23.09.2024
Gewicht: 0,425 kg
Artikel-ID: 128758407
Zusammenfassung
Unterschätzte Bausteine des Lebens: die faszinierende Geschichte von Phosphor, Stickstoff und Kalium
Warum wir sie zum Überleben brauchen - und wie wir sie zu lebensbedrohlichen Schadstoffen gemacht haben
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