Kristiane Müller-Urban: Drunter & Drüber - Anja's

Cover: 9783955424602 | Drunter & Drüber | Hessische Rezepte für die perfekte Brotzeit | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Nichts schmeckt besser als ein frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Ofen. In diesem Buch der bekannten Kochbuchautorin finden Sie neben den beliebten Sauerteig- und Mischbroten auch knusprige Wasserweck, ein würziges Apfelweinbrot, klassische Mohnzöpfe, ein unwiderstehliches Sonntagsbrot. Und dazu eine schnelle Konfitüre aus Frauensteiner Kirschen, Aufstriche mit Forellen aus dem Wispertal, aus Kronberger Kastanien sowie zahlreiche neue Rezepte mit Handkäse, ahler Worscht aus Nordhessen, Presskopf und Schwartenmagen, Grüner Soße und Schmand. Neben vegetarischen Aufstrichen enthält dieses Buch natürlich auch Veganes.

Nichts schmeckt besser als ein frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Ofen. In diesem Buch der bekannten Kochbuchautorin finden Sie neben den beliebten Sauerteig- und Mischbroten auch knusprige Wasserweck, ein würziges Apfelweinbrot, klassische Mohnzöpfe, ein unwiderstehliches Sonntagsbrot. Und dazu eine schnelle Konfitüre aus Frauensteiner Kirschen, Aufstriche mit Forellen aus dem Wispertal, aus Kronberger Kastanien sowie zahlreiche neue Rezepte mit Handkäse, ahler Worscht aus Nordhessen, Presskopf und Schwartenmagen, Grüner Soße und Schmand. Neben vegetarischen Aufstrichen enthält dieses Buch natürlich auch Veganes.

Über den Autor

Kristiane Müller-Urban war Redakteurin einer wissenschaftlichen Zeitschrift, bevor sie sich als freie Autorin selbstständig machte. Sie hat über 100 Bücher zu den Themen Ernährung, Zeitgeschichte, Kultur
und Fitness geschrieben. Einige ihrer Bücher wurden mehrfach ausgezeichnet.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	80 S.
ISBN-13:	9783955424602
ISBN-10:	395542460X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Müller-Urban, Kristiane
Fotograph:	Daniels, Sabrina Sue
Illustrator:	Sabrina Sue Daniels
Hersteller:	Societäts-Verlag Frankfurter Societts-Medien GmbH
Maße:	239 x 170 x 14 mm
Von/Mit:	Kristiane Müller-Urban
Erscheinungsdatum:	01.09.2023
Gewicht:	0,324 kg

Artikel-ID: 126812807

Über den Autor

Kristiane Müller-Urban war Redakteurin einer wissenschaftlichen Zeitschrift, bevor sie sich als freie Autorin selbstständig machte. Sie hat über 100 Bücher zu den Themen Ernährung, Zeitgeschichte, Kultur
und Fitness geschrieben. Einige ihrer Bücher wurden mehrfach ausgezeichnet.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
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Inhalt:	80 S.
ISBN-13:	9783955424602
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Autor:	Müller-Urban, Kristiane
Fotograph:	Daniels, Sabrina Sue
Illustrator:	Sabrina Sue Daniels
Hersteller:	Societäts-Verlag Frankfurter Societts-Medien GmbH
Maße:	239 x 170 x 14 mm
Von/Mit:	Kristiane Müller-Urban
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