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Es gibt Weinführer, bei denen vor lauter Wissenschaft der Genuss auf der Strecke bleibt. Einen erfrischend anderen Ansatz wählt Aldo Sohm. Um das flüssige Kulturgut gerade Einsteigern, aber auch Kennern schmackhaft zu machen, verpackt der hoch dekorierte österreichische Sommelier sein profundes Know-how in einen launigen Ratgeber mit lebendigen Texten und anschaulichen Grafiken. Ob Basics zu Rebsorten und Anbaugebieten, Spickzettel mit besonderen Jahrgängen oder Anleitung zum Aufbau einer "Geschmacksbibliothek" - die gut aufbereiteten Wissenshäppchen liefern die perfekte Grundlage, um sich lustvoll durch das verlockende Angebot der Weinkeller zu schmecken.
*Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis "Gold" 2020 von [...] sowie der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2021*
Deutscher Kochbuchpreis 2020 "Gold" von [...]
Es gibt Weinführer, bei denen vor lauter Wissenschaft der Genuss auf der Strecke bleibt. Einen erfrischend anderen Ansatz wählt Aldo Sohm. Um das flüssige Kulturgut gerade Einsteigern, aber auch Kennern schmackhaft zu machen, verpackt der hoch dekorierte österreichische Sommelier sein profundes Know-how in einen launigen Ratgeber mit lebendigen Texten und anschaulichen Grafiken. Ob Basics zu Rebsorten und Anbaugebieten, Spickzettel mit besonderen Jahrgängen oder Anleitung zum Aufbau einer "Geschmacksbibliothek" - die gut aufbereiteten Wissenshäppchen liefern die perfekte Grundlage, um sich lustvoll durch das verlockende Angebot der Weinkeller zu schmecken.
*Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis "Gold" 2020 von [...] sowie der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2021*
Deutscher Kochbuchpreis 2020 "Gold" von [...]
• Geballtes Wissen eines New Yorker Star-Sommeliers aus Tirol
• Leitfaden für die neue Generation von Weintrinkern
• Modernes Layout mit zahlreichen Illustrationen und Infografiken
• Breites Themenspektrum vom Basiswissen bis zu Profi-Tipps
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Getränke |
| Medium: | Buch |
| Originaltitel: | Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a World-Class Sommelier |
| Inhalt: | 272 S. |
| ISBN-13: | 9783791386645 |
| ISBN-10: | 3791386646 |
| Sprache: | Deutsch |
| Originalsprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Sohm, Aldo
Muhlke, Christine |
| Übersetzung: | Knirim, Ansgar |
| Hersteller: |
Prestel
Prestel Verlag |
| Abbildungen: | Zahlreiche Abbildungen |
| Maße: | 261 x 185 x 30 mm |
| Von/Mit: | Aldo Sohm (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 21.04.2020 |
| Gewicht: | 1,105 kg |
• Geballtes Wissen eines New Yorker Star-Sommeliers aus Tirol
• Leitfaden für die neue Generation von Weintrinkern
• Modernes Layout mit zahlreichen Illustrationen und Infografiken
• Breites Themenspektrum vom Basiswissen bis zu Profi-Tipps
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Getränke |
| Medium: | Buch |
| Originaltitel: | Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a World-Class Sommelier |
| Inhalt: | 272 S. |
| ISBN-13: | 9783791386645 |
| ISBN-10: | 3791386646 |
| Sprache: | Deutsch |
| Originalsprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Sohm, Aldo
Muhlke, Christine |
| Übersetzung: | Knirim, Ansgar |
| Hersteller: |
Prestel
Prestel Verlag |
| Abbildungen: | Zahlreiche Abbildungen |
| Maße: | 261 x 185 x 30 mm |
| Von/Mit: | Aldo Sohm (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 21.04.2020 |
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