Ernährungsmedizin - Ernährungsmanagement -...

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Beschreibung

Bei vielen Patienten, die ins Krankenhaus kommen, muss der Ernährungszustand in der Behandlungsplanung besonders berücksichtigt werden. Überernährung, Fehlernährung, Mangelernährung oder OP-bedingte Nahrungskarenz - all das wirkt sich oft nachteilig auf den Krankheitsverlauf und Genesungsprozess aus. Das Buch geht multiprofessionell - geschrieben von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern, Ökotrophologen sowie Pflegern und Apothekern - auf die damit verbundenen praktischen Fragen ein.

Über den Autor

Prof. Dr. med. Arved Weimann M.A., Chefarzt (Klinik für Allgemein-, Viszeral- und Onkologische Chirurgie, Klinikum St. Georg gGmbH, Leipzig)
Dr. Tatjana Schütz, Dipl. Ernährungswissenschaftlerin (Universitätsmedizin Leipzig, IFB AdipositasErkrankungen, Core Unit Ernährung und klinische Phänotypisierung, Leipzig)
Sabine Ohlrich-Hahn, Diätassistentin, Dipl. Medizinpädagogin (Hochschule Neubrandenburg, Fb Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften Studiengang Diätetik, Neubrandenburg)
Dr. Maike Fedders, Chefapothekerin (GB Krankenhausapotheke, Klinikum St. Georg gGmbH, Leipzig)
Gabriele Grünewald, Pflegedienstleitung Stabstelle Qualitätsmanagement in der Pflege (Gb Pflege und Bildung, Klinikum St. Georg gGmbH, Leipzig

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Fachbereich:	Allgemeine Lexika
Genre:	Mathematik , Medizin , Naturwissenschaften , Technik
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Taschenbuch
ISBN-13:	9783609165196
ISBN-10:	3609165197
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	60916519
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Weimann, Arved Schütz, Tatjana Ohlrich, Sabine Fedders, Maike Grünewald, Gabriele
Auflage:	2. Auflage 2019
Hersteller:	ecomed ecomed-Storck GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Maße:	242 x 174 x 18 mm
Von/Mit:	Arved Weimann (u. a.)
Erscheinungsdatum:	30.04.2019
Gewicht:	0,753 kg

Artikel-ID: 115374904

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Fachbereich:	Allgemeine Lexika
Genre:	Mathematik , Medizin , Naturwissenschaften , Technik
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Taschenbuch
ISBN-13:	9783609165196
ISBN-10:	3609165197
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	60916519
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Weimann, Arved Schütz, Tatjana Ohlrich, Sabine Fedders, Maike Grünewald, Gabriele
Auflage:	2. Auflage 2019
Hersteller:	ecomed ecomed-Storck GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Maße:	242 x 174 x 18 mm
Von/Mit:	Arved Weimann (u. a.)
Erscheinungsdatum:	30.04.2019
Gewicht:	0,753 kg