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Beschreibung
The first book on the Etxebarri restaurant southeast of Bilbao, looking at the character behind the restaurant, 'grill genius' Bittor Arginzoniz, the conditions he works in, and some of his best recipes.
The first book on the Etxebarri restaurant southeast of Bilbao, looking at the character behind the restaurant, 'grill genius' Bittor Arginzoniz, the conditions he works in, and some of his best recipes.
Details
Erscheinungsjahr: | 2018 |
---|---|
Genre: | Importe, Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: | Gebunden |
ISBN-13: | 9781911621218 |
ISBN-10: | 1911621211 |
Sprache: | Englisch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Sarabia, Jon |
Hersteller: | Grub Street Publishing |
Maße: | 287 x 228 x 35 mm |
Von/Mit: | Jon Sarabia |
Erscheinungsdatum: | 28.09.2018 |
Gewicht: | 1,837 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2018 |
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Genre: | Importe, Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: | Gebunden |
ISBN-13: | 9781911621218 |
ISBN-10: | 1911621211 |
Sprache: | Englisch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Sarabia, Jon |
Hersteller: | Grub Street Publishing |
Maße: | 287 x 228 x 35 mm |
Von/Mit: | Jon Sarabia |
Erscheinungsdatum: | 28.09.2018 |
Gewicht: | 1,837 kg |
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