Dieses Buch stellt die größte und schönste Privatsammlung von europäischen Eßbestecken vor. Es bietet eine umfassende Darstellung dieses Sammelgebietes. Vom Mittelalter (13. Jh.) bis zur Neuzeit (Jugendstil) werden Bestecke aller Typen und in unterschiedlichen Materialien gezeigt, wie sie an den Tischen von Fürsten, Bauern und Bürgern benutzt bzw. gesammelt wurden.
Alle Bestecke sind in Farbe abgebildet, dazu werden interessante Details besonders kunstvoll gearbeiteter Bestecke in einer Reichhaltigkeit gezeigt, wie man sie bisher kaum gesehen hat.
Der einleitende und begleitende Text vermittelt einen ersten allgemeinen Überblick, während im Katalogteil alle Stücke wissenschaftlich beschrieben werden. Den Sammler und Händler wird der Markenteil interessieren, in dem alle Silber- und Klingenmarken abgebildet sind.