Axel Humpert: Feed the City

Cover: 9783039690343 | Feed the City | Konzepte, Strategien, Architekturen | Humpert (u. a.)

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Unser Ernährungssystem ist für rund ein Drittel der globalen Treibhausgasemissionen verantwortlich. Seine grundlegende Neuorganisation ist neben dem Wandel des Energiesektors eine der grossen Herausforderungen im Kampf gegen den Klimawandel. Die Hypothese, dass die Lebensmittelversorgung zukünftig kleinteiliger, regionaler und ökologischer sein wird, wirft unter anderem raumplanerische Fragen auf. Gefordert sind neue logistische Systeme, aber auch eine bauliche Infrastruktur, die entlang des gesamten lokalen Stoffkreislaufs der Ernährung eine regionale Wertschöpfung ermöglicht.

Feed the City versammelt Beiträge von Expertinnen und Experten aus unterschiedlichen Fachgebieten. Anhand von realisierten Projekten aus den Bereichen Produktion, Logistik, Konsum und Weiterverwendung werden konkrete bauliche und planerische Strategien zu einem veränderten Ernährungssystem vorgestellt.

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kunst
Rubrik:	Kunst & Musik
Thema:	Architektur
Medium:	Buch
Inhalt:	284 S. 150 farbige Illustr. 150 Illustr.
ISBN-13:	9783039690343
ISBN-10:	3039690345
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Fotograph:	Kluge, Friederike Valentini, Daniela
Redaktion:	Humpert, Axel Lenherr, Barbara Seidel, Tim FHNW Institut Architektur
Herausgeber:	FHNW Institut Architektur/Barbara Lenherr/Tim Seidel u a
Illustrator:	Friederike Kluge/Daniela Valentini
Hersteller:	Merian, Christoph Verlag Christoph Merian Stiftung
Abbildungen:	100 farbige Abbildungen
Maße:	246 x 191 x 25 mm
Von/Mit:	Axel Humpert (u. a.)
Erscheinungsdatum:	09.10.2024
Gewicht:	0,7 kg

Artikel-ID: 129099541

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kunst
Rubrik:	Kunst & Musik
Thema:	Architektur
Medium:	Buch
Inhalt:	284 S. 150 farbige Illustr. 150 Illustr.
ISBN-13:	9783039690343
ISBN-10:	3039690345
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Fotograph:	Kluge, Friederike Valentini, Daniela
Redaktion:	Humpert, Axel Lenherr, Barbara Seidel, Tim FHNW Institut Architektur
Herausgeber:	FHNW Institut Architektur/Barbara Lenherr/Tim Seidel u a
Illustrator:	Friederike Kluge/Daniela Valentini
Hersteller:	Merian, Christoph Verlag Christoph Merian Stiftung
Abbildungen:	100 farbige Abbildungen
Maße:	246 x 191 x 25 mm
Von/Mit:	Axel Humpert (u. a.)
Erscheinungsdatum:	09.10.2024
Gewicht:	0,7 kg