Heutzutage sind viele Unternehmen mit Schwierigkeiten in ihrem Geschäft konfrontiert, daher gibt es einen größeren Bedarf an Indikatoren, die das Management rechtzeitig über die Leistung ihrer Unternehmen informieren könnten. Das Ziel dieser Arbeit war es, die finanzielle Gesamtsituation eines ausgewählten Unternehmens zu bewerten, das in der Lebensmittelindustrie tätig ist. Diese Analyse wurde zwischen den Jahren 2002-2006 anhand der Jahresabschlüsse, hauptsächlich der Bilanz und der Gewinn- und Verlustrechnung, durchgeführt. Es wurden spezielle Finanzmethoden verwendet, um herauszufinden, welche Faktoren die Entwicklung dieser Firma in dem angegebenen Zeitraum am meisten beeinflusst haben. Die erhaltenen Ergebnisse wurden zur Bewertung der finanziellen Situation des Unternehmens verwendet und es wurden Maßnahmen vorgeschlagen, die zur Verbesserung der finanziellen Situation für die zukünftige Entwicklung des Unternehmens ergriffen werden können. Diese Arbeit kann als Leitfaden für die Durchführung einer Finanzanalyse von kleinen oder mittelgroßen Unternehmen verwendet werden. Sie ist ein nützliches Werkzeug für Manager, um die Leistung, Lebensfähigkeit und mögliche zukünftige Entwicklung des Unternehmens zu bewerten. Diese Arbeit kann aber auch Studenten von Betriebswirtschaftsschulen dienen, um das Dilemma der Finanzanalyse besser zu verstehen.