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Cover: 9781631498701 | Franchise: The Golden Arches in Black America | Marcia Chatelain
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Franchise: The Golden Arches in Black America
Taschenbuch von Marcia Chatelain
Sprache: Englisch

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Kategorien:
Beschreibung
Just as The Color of Law provided a vital understanding of redlining and racial segregation, Marcia Chatelain's Franchise investigates the complex interrelationship between black communities and America's largest, most popular fast food chain. Taking us from the first McDonald's drive-in in San Bernardino to the franchise on Florissant Avenue in Ferguson, Missouri, in the summer of 2014, Chatelain shows how fast food is a source of both power-economic and political-and despair for African Americans. As she contends, fast food is, more than ever before, a key battlefield in the fight for racial justice.
Just as The Color of Law provided a vital understanding of redlining and racial segregation, Marcia Chatelain's Franchise investigates the complex interrelationship between black communities and America's largest, most popular fast food chain. Taking us from the first McDonald's drive-in in San Bernardino to the franchise on Florissant Avenue in Ferguson, Missouri, in the summer of 2014, Chatelain shows how fast food is a source of both power-economic and political-and despair for African Americans. As she contends, fast food is, more than ever before, a key battlefield in the fight for racial justice.
Über den Autor
Marcia Chatelain is a professor of history and African American studies at Georgetown University, and is a leading public voice on the history of race, education, and food culture. The author of South Side Girls, Chatelain lives in Washington, DC.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Fachbereich: Einzelne Wirtschaftszweige
Genre: Wirtschaft
Rubrik: Recht & Wirtschaft
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 324 S.
ISBN-13: 9781631498701
ISBN-10: 1631498703
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Chatelain, Marcia
Hersteller: Liveright Publishing Corporation
Maße: 205 x 129 x 25 mm
Von/Mit: Marcia Chatelain
Erscheinungsdatum: 19.01.2021
Gewicht: 0,298 kg
Artikel-ID: 118445619
Über den Autor
Marcia Chatelain is a professor of history and African American studies at Georgetown University, and is a leading public voice on the history of race, education, and food culture. The author of South Side Girls, Chatelain lives in Washington, DC.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Fachbereich: Einzelne Wirtschaftszweige
Genre: Wirtschaft
Rubrik: Recht & Wirtschaft
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 324 S.
ISBN-13: 9781631498701
ISBN-10: 1631498703
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Chatelain, Marcia
Hersteller: Liveright Publishing Corporation
Maße: 205 x 129 x 25 mm
Von/Mit: Marcia Chatelain
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