22,00 €*
Versandkostenfrei per Post / DHL
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage
Im Einleitungsteil vermitteln die Autoren kurz und bündig Grundlegendes über die Theorie zur Weinbereitung. Der anschließende Praxisteil geht ins Detail: Von den Rohstoffen über die notwendigen Geräte und Hilfsmittel bis hin zu den einzelnen Arbeitsschritten (Saft- oder Maischegärung, Weinansatz, Säure- und Zuckerbestimmung, Klärung, Abfüllung, Lagerung ...) werden sämtliche Kniffe der Fruchtweinherstellung erklärt. Mit diesen konkreten Anleitungen und den vielen Rezepten kann jeder Hobbywinzer - selbst jeder Anfänger - rundum gelungenen Fruchtwein herstellen, von Klassikern wie Erdbeer-, Johannisbeer- und Pflaumenwein bis hin zu Wein aus Quitten, Kornelkirschen, Hagebutten, Heidelbeeren u. v. m. Südfrüchte wie Bananen, Orangen, Datteln, Kiwis & Co garantieren exotische Geschmackserlebnisse in Sachen Weingenuss!
Blüten-, Kräuter-, Wermut- und Arzneiweine zählen zu den aromatisierten Weinen, also zu den "weinhaltigen Getränken". Selbst außergewöhnliche Weine (z. B. aus Getreide oder Baumsäften) finden Erwähnung.
Im Einleitungsteil vermitteln die Autoren kurz und bündig Grundlegendes über die Theorie zur Weinbereitung. Der anschließende Praxisteil geht ins Detail: Von den Rohstoffen über die notwendigen Geräte und Hilfsmittel bis hin zu den einzelnen Arbeitsschritten (Saft- oder Maischegärung, Weinansatz, Säure- und Zuckerbestimmung, Klärung, Abfüllung, Lagerung ...) werden sämtliche Kniffe der Fruchtweinherstellung erklärt. Mit diesen konkreten Anleitungen und den vielen Rezepten kann jeder Hobbywinzer - selbst jeder Anfänger - rundum gelungenen Fruchtwein herstellen, von Klassikern wie Erdbeer-, Johannisbeer- und Pflaumenwein bis hin zu Wein aus Quitten, Kornelkirschen, Hagebutten, Heidelbeeren u. v. m. Südfrüchte wie Bananen, Orangen, Datteln, Kiwis & Co garantieren exotische Geschmackserlebnisse in Sachen Weingenuss!
Blüten-, Kräuter-, Wermut- und Arzneiweine zählen zu den aromatisierten Weinen, also zu den "weinhaltigen Getränken". Selbst außergewöhnliche Weine (z. B. aus Getreide oder Baumsäften) finden Erwähnung.
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 160 S. |
| ISBN-13: | 9783702020361 |
| ISBN-10: | 3702020365 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Lehari, Gabriele
Narzt, Christoph |
| Hersteller: |
Stocker Leopold Verlag
Leopold Stocker Verlag GmbH |
| Abbildungen: | durchgehend bebildert |
| Maße: | 168 x 224 x 15 mm |
| Von/Mit: | Gabriele Lehari (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 22.11.2022 |
| Gewicht: | 0,474 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 160 S. |
| ISBN-13: | 9783702020361 |
| ISBN-10: | 3702020365 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Lehari, Gabriele
Narzt, Christoph |
| Hersteller: |
Stocker Leopold Verlag
Leopold Stocker Verlag GmbH |
| Abbildungen: | durchgehend bebildert |
| Maße: | 168 x 224 x 15 mm |
| Von/Mit: | Gabriele Lehari (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 22.11.2022 |
| Gewicht: | 0,474 kg |
Ähnliche Produkte
Aktuell nicht verfügbar
Lieferzeit 4-7 Werktage
Aktuell nicht verfügbar
Lieferzeit 1-2 Wochen
Lieferzeit 1-2 Werktage
Aktuell nicht verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage
Aktuell nicht verfügbar
Lieferzeit 1-2 Werktage