Hermann Laber: Gemüsebau

Cover: 9783818618315 | Gemüsebau | Hermann Laber (u. a.) | Buch | Deutsch | 2023

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

In diesem Buch erfahren Sie alles über den modernen Gemüsebau, der im Spannungsfeld eines stark preisorientierten Absatzmarktes hochwertige Lebensmittel produziert. Praxiserfahrene Autoren erläutern die biologischen, technischen, wirtschaftlichen und rechtlichen Grundlagen des Gemüsebaus. Neben den pflanzenbaulichen und anbautechnischen Grundlagen des Gemüsebaus erfahren Sie in den Anbauhinweisen alles über die Eigenschaften und Ansprüche der Kulturen, die Anbaudaten und die Beschreibung der Kulturarbeiten veranschaulichen die Kulturführung. Das Nachschlagewerk zum Gemüsebau für Auszubildende und Fachschüler des Gemüsebaus, Studierende des Gartenbaus/der Landwirtschaft und für Betriebsleiter.

Über den Autor

Dr. rer. hort. Hermann Laber ist Referent für Gemüsebau am Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie.

Dr. agr. Gerald Lattauschke ist Referatsleiter im Referat Obst-, Gemüse- und Weinbau des Sächsischen Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Fachbereich:	Landwirtschaft & Gartenbau
Genre:	Umwelt
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Ökologie
Medium:	Buch
Inhalt:	584 S.
ISBN-13:	9783818618315
ISBN-10:	3818618313
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	234/18315
Einband:	Gebunden
Autor:	Laber, Hermann Lattauschke, Gerald
Auflage:	4. Auflage
Hersteller:	Eugen Ulmer KG Ulmer Eugen Verlag
Abbildungen:	136 Farbfotos, 1 farbige Zeichnung, 33 sw-Zeichnungen, 158 Tabellen
Maße:	242 x 178 x 36 mm
Von/Mit:	Hermann Laber (u. a.)
Erscheinungsdatum:	20.04.2023
Gewicht:	1,362 kg

Artikel-ID: 125770840

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Fachbereich:	Landwirtschaft & Gartenbau
Genre:	Umwelt
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Ökologie
Medium:	Buch
Inhalt:	584 S.
ISBN-13:	9783818618315
ISBN-10:	3818618313
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	234/18315
Einband:	Gebunden
Autor:	Laber, Hermann Lattauschke, Gerald
Auflage:	4. Auflage
Hersteller:	Eugen Ulmer KG Ulmer Eugen Verlag
Abbildungen:	136 Farbfotos, 1 farbige Zeichnung, 33 sw-Zeichnungen, 158 Tabellen
Maße:	242 x 178 x 36 mm
Von/Mit:	Hermann Laber (u. a.)
Erscheinungsdatum:	20.04.2023
Gewicht:	1,362 kg