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Cover: 9788872838464 | Genuss erlaubt | Renate Mair (u. a.) | Taschenbuch | 208 S. | Deutsch
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Genuss erlaubt
Mediterrane Küche bei Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, hohem Cholesterin und Übergewicht
Taschenbuch von Renate Mair (u. a.)
Sprache: Deutsch

24,20 €*

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Kategorien:
Beschreibung
Durch bewusste Ernährung sind der Genuss und die Gesundheit im Gleichgewicht! Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, hohes Cholesterin und Übergewicht sind großteils ernährungsabhängige Krankheiten. Die Diätologin Renate Mair beweist gemeinsam mit den Meisterköchen Roland Schöpf und Rudi Widmann, dass in der mediterranen Küche eine gesunde Ernährung mit kulinarischen Genüssen einhergeht. Die kreativen Rezepte werden mit ausführlichen Informationen über die einzelnen Krankheitsbilder ergänzt.
. 80 abwechslungsreiche und ausgewogene mediterrane Rezepte
. Hintergrundwissen und Diättipps zu den häufigsten "Zivilisationskrankheiten"
. detaillierte Angaben zu Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Kilokalorien und Broteinheiten bei jedem Rezept
. die meisten Rezepte eignen sich für mehrere Krankheitsbilder
Durch bewusste Ernährung sind der Genuss und die Gesundheit im Gleichgewicht! Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, hohes Cholesterin und Übergewicht sind großteils ernährungsabhängige Krankheiten. Die Diätologin Renate Mair beweist gemeinsam mit den Meisterköchen Roland Schöpf und Rudi Widmann, dass in der mediterranen Küche eine gesunde Ernährung mit kulinarischen Genüssen einhergeht. Die kreativen Rezepte werden mit ausführlichen Informationen über die einzelnen Krankheitsbilder ergänzt.
. 80 abwechslungsreiche und ausgewogene mediterrane Rezepte
. Hintergrundwissen und Diättipps zu den häufigsten "Zivilisationskrankheiten"
. detaillierte Angaben zu Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Kilokalorien und Broteinheiten bei jedem Rezept
. die meisten Rezepte eignen sich für mehrere Krankheitsbilder
Über den Autor
Renate Mair
Ausbildung zur Diätologin an der Uni Innsbruck, Master of Science in klinischer Diätologie. Von 1987 bis 1999 als Ernährungstherapeutin im Krankenhaus Bozen tätig, wobei ihr besonderes Interesse immer den Übergewichtigen und den Kindern galt. Seit vielen Jahren arbeitet sie in der Weiterbildung - immer im Bereich Ernährung und Diätetik. Publikationen: "Kinderküche kindgerecht" (Athesia 2001); "100 Südtiroler Krapfen" (Edition Raetia 2005); "Kochen nach Bildern" (Edition Raetia 2005). Nach ihrer Ausbildung zur Fachlehrerin unterrichtete sie zuerst in Bozen und lehrt jetzt an der Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy". Ihr Anliegen ist es, ein Gleichgewicht zwischen Gesundheit und Genuss zu schaffen.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde & schlanke Küche
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 208 S.
für jedes Rezept ein Foto
ISBN-13: 9788872838464
ISBN-10: 8872838460
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Mair, Renate
Schöpf, Roland
Widmann, Rudi
Hersteller: Edition Raetia
Edition Raetia GmbH
Abbildungen: für jedes Rezept ein Foto
Maße: 208 x 165 x 19 mm
Von/Mit: Renate Mair (u. a.)
Erscheinungsdatum: 23.09.2022
Gewicht: 0,55 kg
Artikel-ID: 121450566
Über den Autor
Renate Mair
Ausbildung zur Diätologin an der Uni Innsbruck, Master of Science in klinischer Diätologie. Von 1987 bis 1999 als Ernährungstherapeutin im Krankenhaus Bozen tätig, wobei ihr besonderes Interesse immer den Übergewichtigen und den Kindern galt. Seit vielen Jahren arbeitet sie in der Weiterbildung - immer im Bereich Ernährung und Diätetik. Publikationen: "Kinderküche kindgerecht" (Athesia 2001); "100 Südtiroler Krapfen" (Edition Raetia 2005); "Kochen nach Bildern" (Edition Raetia 2005). Nach ihrer Ausbildung zur Fachlehrerin unterrichtete sie zuerst in Bozen und lehrt jetzt an der Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy". Ihr Anliegen ist es, ein Gleichgewicht zwischen Gesundheit und Genuss zu schaffen.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde & schlanke Küche
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 208 S.
für jedes Rezept ein Foto
ISBN-13: 9788872838464
ISBN-10: 8872838460
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Mair, Renate
Schöpf, Roland
Widmann, Rudi
Hersteller: Edition Raetia
Edition Raetia GmbH
Abbildungen: für jedes Rezept ein Foto
Maße: 208 x 165 x 19 mm
Von/Mit: Renate Mair (u. a.)
Erscheinungsdatum: 23.09.2022
Gewicht: 0,55 kg
Artikel-ID: 121450566
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