Martin Krieger: Geschichte des Tees

Cover: 9783412522049 | Geschichte des Tees | Anbau, Handel und globale Genusskulturen | Buch

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Beschreibung

In der Teetasse spiegeln sich zwei Jahrtausende Weltgeschichte wider. Schon früh ein Getränk am chinesischen Kaiserhof und in buddhistischen Klöstern, eroberte der Tee seit dem 17. Jahrhundert Europa. Die Mediziner versprachen sich von ihm Gesundheit und ein langes Leben, am gepflegten Teetisch wurde er wiederum zum Inbegriff höchster Genussfreude. Auch die Deutschen lernten ihn kennen und schätzen. Nicht nur in Ostfriesland, sondern ebenso in Hamburg, Berlin, Weimar und Baden Baden verspricht der Tee bis heute Genuss und Lebensfreude. Das Buch schildert in lebendiger Sprache Anbau, Handel und Konsum eines einzigartigen Getränks. Ebenso hinterfragt es die sich immer noch um den Tee rankenden Legenden. Es liefert einen umfassenden Überblick von den frühesten Anfängen in Asien bis in die Gegenwart und beleuchtet ausführlich die Entwicklung des Teegenusses in Deutschland.

Über den Autor

Martin Krieger ist Professor für Geschichte Nordeuropas an der Universität Kiel.

Zusammenfassung

* Die Weltkarriere einer Pflanze aus den Dschungeln Asiens
* In lebendiger Sprache werden Anbau, Handel und Konsum geschildert
* Gesundheit und Genussfreude

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Geschichte
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Buch
Inhalt:	302 S.
ISBN-13:	9783412522049
ISBN-10:	341252204X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	BVK0015293
Einband:	Gebunden
Autor:	Krieger, Martin
Hersteller:	Bhlau Böhlau-Verlag GmbH
Abbildungen:	mit 45 s/w- und farbige Abbildungen
Maße:	233 x 158 x 23 mm
Von/Mit:	Martin Krieger
Erscheinungsdatum:	11.10.2021
Gewicht:	0,628 kg

Artikel-ID: 119744369

Über den Autor

Martin Krieger ist Professor für Geschichte Nordeuropas an der Universität Kiel.

Zusammenfassung

* Die Weltkarriere einer Pflanze aus den Dschungeln Asiens
* In lebendiger Sprache werden Anbau, Handel und Konsum geschildert
* Gesundheit und Genussfreude

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Geschichte
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Buch
Inhalt:	302 S.
ISBN-13:	9783412522049
ISBN-10:	341252204X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	BVK0015293
Einband:	Gebunden
Autor:	Krieger, Martin
Hersteller:	Bhlau Böhlau-Verlag GmbH
Abbildungen:	mit 45 s/w- und farbige Abbildungen
Maße:	233 x 158 x 23 mm
Von/Mit:	Martin Krieger
Erscheinungsdatum:	11.10.2021
Gewicht:	0,628 kg