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Gesund mit Algen
Spirulina, Wakame und Co. Altes Wissen, neueste Erkenntnisse
Taschenbuch von Jörg Ullmann (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Algen als Nahrungsmittel werden immer beliebter. Sie sind reich an Proteinen und anderen Nährstoffen, stärken das Immunsystem und versorgen uns u.a. mit Vitaminen und dem seltenen Spurenelement Jod. Spirulina, Wakame, Chlorella, Ulva oder Dulse: Welche Algenarten gibt es und welche Wirkung haben sie auf die Gesundheit? Welche Alge eignet sich besonders gut zum Entgiften? Welche unterstützt beim Abnehmen? Die Algenexperten Kirstin Knufmann und Jörg Ullmann verraten leckere Powerfood-Rezepte und haben noch viele weitere Tipps für Anwendungen mit dem Meeresgemüse.
Algen als Nahrungsmittel werden immer beliebter. Sie sind reich an Proteinen und anderen Nährstoffen, stärken das Immunsystem und versorgen uns u.a. mit Vitaminen und dem seltenen Spurenelement Jod. Spirulina, Wakame, Chlorella, Ulva oder Dulse: Welche Algenarten gibt es und welche Wirkung haben sie auf die Gesundheit? Welche Alge eignet sich besonders gut zum Entgiften? Welche unterstützt beim Abnehmen? Die Algenexperten Kirstin Knufmann und Jörg Ullmann verraten leckere Powerfood-Rezepte und haben noch viele weitere Tipps für Anwendungen mit dem Meeresgemüse.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Gesundheit
Thema: Gesundheit
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 120 S.
30 Farbfotos
30 Illustr.
ISBN-13: 9783968590547
ISBN-10: 3968590546
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 45054
Einband: Klappenbroschur
Autor: Ullmann, Jörg
Knufmann, Kirstin
Hersteller: Herbig
Abbildungen: 21 farbige Fotos
Maße: 193 x 137 x 12 mm
Von/Mit: Jörg Ullmann (u. a.)
Erscheinungsdatum: 23.09.2024
Gewicht: 0,237 kg
Artikel-ID: 125481105
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Gesundheit
Thema: Gesundheit
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 120 S.
30 Farbfotos
30 Illustr.
ISBN-13: 9783968590547
ISBN-10: 3968590546
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 45054
Einband: Klappenbroschur
Autor: Ullmann, Jörg
Knufmann, Kirstin
Hersteller: Herbig
Abbildungen: 21 farbige Fotos
Maße: 193 x 137 x 12 mm
Von/Mit: Jörg Ullmann (u. a.)
Erscheinungsdatum: 23.09.2024
Gewicht: 0,237 kg
Artikel-ID: 125481105
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