Beni Tonka: Good Lime | Buch

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Beschreibung

GOOD LIME: Raus aus dem hektischen Alltag, rein in lässige Freiheit und das Leben in vollen Zügen mit karibischen Rezepten, kühlem Bier, anregenden Gesprächen und guter Musik genießen. Lassen wir uns ein auf das Lebensgefühl der Karibik und machen aus spontanen Treffen mit Freunden und Familie einen unvergesslichen Tag oder Abend. Und schon sind wir mittendrin. In GOOD LIME teilt Beni Tonka mit uns seine Geschichte zwischen Südhessen und der Karibik. Er erzählt von dem Abenteuer, wie er seinen Vater und seine ganze Familie in Trinidad und Tobago mit Mitte 20 vor allem über das Essen und die Lebensart kennen und lieben lernte. Und schenkt uns ein Koch- und Lesebuch mit den besten vegetarischen Rezepten seiner deutschen Großmutter und seiner neuen karibischen Heimat.

Über den Autor

Beni Tonka lebt als Schriftsteller und Künstler in Köln. Er wuchs in Südhessen, Nordamerika und am Mittelmeer auf und schreibt Kurzgeschichten, Gedichte und arbeitet in vernetzten Kunstprojekten. Für GOOD LIME hat er die besten karibischen Rezepte aus seiner zweiten neuen Heimat gesammelt.

Inhaltsverzeichnis

Vorwort
Einleitung
Lime: Was ist Liming?
Good Lime Food Guide: Alles über karibische Zutaten
Rezepte & Storys: Karibische Vibes zwischen Rüsselsheim, Tobago, Moruga, San Fernando, Maracas, Port of Spain und Köln
Rezept-Register: Alle Rezepte im Überblick

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	208 S.
ISBN-13:	9783710606335
ISBN-10:	3710606330
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Tonka, Beni
Hersteller:	Brandstätter Verlag Christian Brandsttter Verlag GmbH & Co KG
Maße:	249 x 199 x 28 mm
Von/Mit:	Beni Tonka
Erscheinungsdatum:	29.08.2022
Gewicht:	0,958 kg

Artikel-ID: 121388773

Über den Autor

Inhaltsverzeichnis

Vorwort
Einleitung
Lime: Was ist Liming?
Good Lime Food Guide: Alles über karibische Zutaten
Rezepte & Storys: Karibische Vibes zwischen Rüsselsheim, Tobago, Moruga, San Fernando, Maracas, Port of Spain und Köln
Rezept-Register: Alle Rezepte im Überblick

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	208 S.
ISBN-13:	9783710606335
ISBN-10:	3710606330
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Tonka, Beni
Hersteller:	Brandstätter Verlag Christian Brandsttter Verlag GmbH & Co KG
Maße:	249 x 199 x 28 mm
Von/Mit:	Beni Tonka
Erscheinungsdatum:	29.08.2022
Gewicht:	0,958 kg