GourMed-Cuisine | Buch

Cover: 9783701505425 | GourMed-Cuisine | Gesunde Küche für Genießer | Witasek | Buch | 224 S.

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Küche vom Feinsten, kreativ, gesundheitsbewusst und vitalitätssteigernd: Das ist das Prinzip der GourMed-Cuisine. Von Dr. med. Alex Witasek gemeinsam mit Haubenkoch Dominik Stolzer entwickelt, berücksichtigt sie alle Prinzipien der gesunden Ernährung - und sorgt für höchsten kulinarischen Genuss. Darüber hinaus erklärt dieses Buch auch das der GourMed-Cuisine zugrunde liegende ganzheitliche Ernährungskonzept, das die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu Ernährung und Gesundheit berücksichtigt. Die Rezepte basieren auf regionalen, saisonalen und biologischen Produkten; die Auswahl der Zutaten sorgt für ein ausgewogenes Säure-Basen-Gleichgewicht; dank reduzierter Kohlenhydrate bleibt der Körper fit und schlank;,die Gerichte sind schonend für den Verdauungstrakt; bei allen Rezepten sind individuelle Nahrungsmittelintoleranzen berücksichtigt. Kreative Rezepte, raffiniert, aber nicht kompliziert, machen Lust darauf, gesund zu kochen - aber mit Genuss!

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde Ernährung
Medium:	Buch
Inhalt:	224 S. durchgehend vierfarbig
ISBN-13:	9783701505425
ISBN-10:	370150542X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Witasek, Alex/Stolzer, Dominik
Kamera:	Newman, Rita
Auflage:	1/2012
verlag orac:	Verlag Orac
in kremayr &scheriau verlag gmbh &co. kg:	in Kremayr &Scheriau Verlag GmbH &Co. KG
Maße:	276 x 217 x 23 mm
Von/Mit:	Alex/Stolzer, Dominik Witasek
Erscheinungsdatum:	25.03.2012
Gewicht:	1,337 kg

Artikel-ID: 106694933

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde Ernährung
Medium:	Buch
Inhalt:	224 S. durchgehend vierfarbig
ISBN-13:	9783701505425
ISBN-10:	370150542X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Witasek, Alex/Stolzer, Dominik
Kamera:	Newman, Rita
Auflage:	1/2012
verlag orac:	Verlag Orac
in kremayr &scheriau verlag gmbh &co. kg:	in Kremayr &Scheriau Verlag GmbH &Co. KG
Maße:	276 x 217 x 23 mm
Von/Mit:	Alex/Stolzer, Dominik Witasek
Erscheinungsdatum:	25.03.2012
Gewicht:	1,337 kg