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Hungry
Eating, Road-Tripping, and Risking it All with Rene Redzepi, the Greatest Chef in the World
Buch von Jeff Gordinier
Sprache: Englisch

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Beschreibung
A food writer stuck in a rut spends four years in the company of Noma chef and proprietor Rene Redzepi, taking stock of Redzepi's daredevil commitment to sourcing new flavours, standards and ideas across the globe in order to return to the restaurant circuit with an increased degree of artistry and professionalism.
A food writer stuck in a rut spends four years in the company of Noma chef and proprietor Rene Redzepi, taking stock of Redzepi's daredevil commitment to sourcing new flavours, standards and ideas across the globe in order to return to the restaurant circuit with an increased degree of artistry and professionalism.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: Gebunden
ISBN-13: 9781785785856
ISBN-10: 1785785850
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Gordinier, Jeff
Hersteller: Icon Books
Maße: 223 x 143 x 25 mm
Von/Mit: Jeff Gordinier
Erscheinungsdatum: 03.10.2019
Gewicht: 0,406 kg
Artikel-ID: 121933130
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: Gebunden
ISBN-13: 9781785785856
ISBN-10: 1785785850
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Gordinier, Jeff
Hersteller: Icon Books
Maße: 223 x 143 x 25 mm
Von/Mit: Jeff Gordinier
Erscheinungsdatum: 03.10.2019
Gewicht: 0,406 kg
Artikel-ID: 121933130
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