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"Hygieneschulung" konkretisiert die allgemein gefassten Inhalte der DIN 10514 und erlaubt die praxis- und verordnungsgerechte Übertragung auf die realen Gegebenheiten im Lebensmittelbereich.
Die 4. Auflage des Kommentars zur DIN 10514 bietet Ihnen:
• anschauliche Praxisbeispiele
• Erläuterungen und Hintergrundwissen
• Konkretisierungen und Definitionsklarheit
• maximalen Praxisbezug
Das Buch aus der Reihe DIN Media Kommentare ist dank eines umfassenden Stichwortverzeichnisses besonders gut anwendbar.
Das Buch richtet sich an:
Verantwortliche für Hygieneschulung, Schulungseinrichtungen, Kantinenleitung, Lebensmittelwirtschaft, Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie
"Hygieneschulung" konkretisiert die allgemein gefassten Inhalte der DIN 10514 und erlaubt die praxis- und verordnungsgerechte Übertragung auf die realen Gegebenheiten im Lebensmittelbereich.
Die 4. Auflage des Kommentars zur DIN 10514 bietet Ihnen:
• anschauliche Praxisbeispiele
• Erläuterungen und Hintergrundwissen
• Konkretisierungen und Definitionsklarheit
• maximalen Praxisbezug
Das Buch aus der Reihe DIN Media Kommentare ist dank eines umfassenden Stichwortverzeichnisses besonders gut anwendbar.
Das Buch richtet sich an:
Verantwortliche für Hygieneschulung, Schulungseinrichtungen, Kantinenleitung, Lebensmittelwirtschaft, Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Fachbereich: | Allgemeines |
| Genre: | Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik |
| Rubrik: | Naturwissenschaften & Technik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 190 S. |
| ISBN-13: | 9783410385196 |
| ISBN-10: | 3410385193 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Tittes, Anja |
| Redaktion: |
DIN e. V.
Reiche, Thomas Sohmen, Roland |
| Herausgeber: | DIN e V/Thomas Reiche (Dr.)/Roland Sohmen (Dr.) |
| Auflage: | 4. Auflage |
| Hersteller: | DIN Media Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | DIN Media GmbH, Kundenservice, Am Din Platz, Burggrafenstr. 6, D-10787 Berlin, kundenservice@dinmedia.de |
| Maße: | 205 x 149 x 10 mm |
| Von/Mit: | Anja Tittes |
| Erscheinungsdatum: | 04.11.2024 |
| Gewicht: | 0,302 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Fachbereich: | Allgemeines |
| Genre: | Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik |
| Rubrik: | Naturwissenschaften & Technik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 190 S. |
| ISBN-13: | 9783410385196 |
| ISBN-10: | 3410385193 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Tittes, Anja |
| Redaktion: |
DIN e. V.
Reiche, Thomas Sohmen, Roland |
| Herausgeber: | DIN e V/Thomas Reiche (Dr.)/Roland Sohmen (Dr.) |
| Auflage: | 4. Auflage |
| Hersteller: | DIN Media Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | DIN Media GmbH, Kundenservice, Am Din Platz, Burggrafenstr. 6, D-10787 Berlin, kundenservice@dinmedia.de |
| Maße: | 205 x 149 x 10 mm |
| Von/Mit: | Anja Tittes |
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