Erich Urban: Ich kann kochen. | Taschenbuch

Cover: 9783845710167 | Ich kann kochen. | Das Kochbuch für alle | Erich Urban | Taschenbuch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Dieses Buch aus dem Jahr 1920 ist ein Werk, das sich an jedermann richtet und sagt: Alle sind in der Lage, schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Außerdem setzt sich der Autor Erich Urban dafür ein, Kochen wieder mehr als eine freudige Aktivität zu verstehen. Er setzt mit diesem Werk an den Anfängen an und beschreibt zunächst, welche Voraussetzungen bestehen müssen um ein guter Koch oder einen gute Köchin zu sein. Der umfangreiche Rezeptteil bildet allerdings den Hauptteil und beinhaltet alle Grundrezepte, von Fleisch über Fisch bis hin zur Verwendung von Obst und Gemüse.

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	464 S.
ISBN-13:	9783845710167
ISBN-10:	3845710160
Sprache:	Deutsch
Autor:	Urban, Erich
Hersteller:	UNIKUM
Verantwortliche Person für die EU:	BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße:	35 x 155 x 217 mm
Von/Mit:	Erich Urban
Erscheinungsdatum:	19.12.2012
Gewicht:	0,596 kg

Artikel-ID: 106727137

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	464 S.
ISBN-13:	9783845710167
ISBN-10:	3845710160
Sprache:	Deutsch
Autor:	Urban, Erich
Hersteller:	UNIKUM
Verantwortliche Person für die EU:	BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße:	35 x 155 x 217 mm
Von/Mit:	Erich Urban
Erscheinungsdatum:	19.12.2012
Gewicht:	0,596 kg