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Beschreibung
Geboren und aufgewachsen in Indien lernte Chetna Makan indisches Street Food in all seinen Facetten kennen - und lieben. Die gelungene Essenz daraus präsentiert sie nun in diesem Kochbuch. Begleiten Sie die charmante Köchin und Autorin auf ihrer kulinarischen Indienreise: vom pulsierenden Mumbai ins bunte Kolkata, von den Food Markets der indischen Hauptstadt Delhi bis nach Chennai. 100 Rezepte, so bunt und vielfältig wie Indien selbst!
Geboren und aufgewachsen in Indien lernte Chetna Makan indisches Street Food in all seinen Facetten kennen - und lieben. Die gelungene Essenz daraus präsentiert sie nun in diesem Kochbuch. Begleiten Sie die charmante Köchin und Autorin auf ihrer kulinarischen Indienreise: vom pulsierenden Mumbai ins bunte Kolkata, von den Food Markets der indischen Hauptstadt Delhi bis nach Chennai. 100 Rezepte, so bunt und vielfältig wie Indien selbst!
Zusammenfassung
Das erste Kochbuch über Indiens Street Food
Details
Erscheinungsjahr: | 2017 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Originaltitel: | Chai, Chaat and Chutney: A Street Food Journey Through India |
Inhalt: | 240 S. |
ISBN-13: | 9783959611367 |
ISBN-10: | 3959611366 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 61136 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Makan, Chetna |
Übersetzung: |
Hunke-Wormser, Annegret
Theis-Passaro, Claudia |
Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
Maße: | 241 x 197 x 22 mm |
Von/Mit: | Chetna Makan |
Erscheinungsdatum: | 20.09.2017 |
Gewicht: | 0,866 kg |
Zusammenfassung
Das erste Kochbuch über Indiens Street Food
Details
Erscheinungsjahr: | 2017 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Originaltitel: | Chai, Chaat and Chutney: A Street Food Journey Through India |
Inhalt: | 240 S. |
ISBN-13: | 9783959611367 |
ISBN-10: | 3959611366 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 61136 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Makan, Chetna |
Übersetzung: |
Hunke-Wormser, Annegret
Theis-Passaro, Claudia |
Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
Maße: | 241 x 197 x 22 mm |
Von/Mit: | Chetna Makan |
Erscheinungsdatum: | 20.09.2017 |
Gewicht: | 0,866 kg |
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