Italienische Kochschule: Desserts

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Beschreibung

75 erprobte Rezepte für köstliche Plätzchen, Kuchen, Tartes und gefülltes Gebäck. Lernen Sie die Herstellung der wichtigsten Plätzchen- und Kuchen-Grundteige, und begeben Sie sich dann auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Buch: Erproben Sie anspruchsvollere Techniken und erweitern Sie Ihr Back-Repertoire. Bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantieren den Erfolg beim Ausprobieren. Als das beliebteste Kochbuch Italiens vor zehn Jahren in englischer Übersetzung bei Phaidon erschien, entwickelte es sich rasch zum Bestseller. Mit mehr als einer Million verkaufter Exemplare wurde Der Silberlöffel zum einflussreichsten italienischen Kochbuch der vergangenen 50 Jahre. Es war Inspirationsquelle für zahlreiche Kochbücher, die sich der authentischen italienischen Küche widmen.

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9780714870847
ISBN-10:	0714870846
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Übersetzung:	Michael Auwers
phaidon:	Phaidon
Maße:	227 x 168 x 15 mm
Von/Mit:	Michael Auwers
Erscheinungsdatum:	16.09.2015
Gewicht:	0,408 kg

Artikel-ID: 104652966

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9780714870847
ISBN-10:	0714870846
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Übersetzung:	Michael Auwers
phaidon:	Phaidon
Maße:	227 x 168 x 15 mm
Von/Mit:	Michael Auwers
Erscheinungsdatum:	16.09.2015
Gewicht:	0,408 kg