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Käsekuchen & Cheesecakes. Rezepte mit Frischkäse oder Quark
Von Zupfkuchen bis New-York-Cheesecake. Als Kuchen, Torten, Dessert im Glas oder Eis am Stiel
Taschenbuch von Christin Geweke
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch

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Beschreibung
Das Käsekuchen-Standardwerk

Christin Geweke ist fasziniert von Käsekuchen und hat für dieses Buch so lange gebacken und probiert, bis sie die besten Variationen ihres Kuchenlieblings gefunden hatte. Fruchtig-frisch mit Obst, cremig-zart mit Mascarpone, schokoladig-nussig und aromatisch mit Espresso. Als Sahne- und Eistorte, Kuchen im Glas, Gugelhupf und mit Streuseln. Auch der berühmte New-York-Cheesecake ist mit dabei. Ein Entdeckerbuch für alle, die das Besondere wollen und auf gelingsichere und erprobte Rezepte Wert legen.
Das Käsekuchen-Standardwerk

Christin Geweke ist fasziniert von Käsekuchen und hat für dieses Buch so lange gebacken und probiert, bis sie die besten Variationen ihres Kuchenlieblings gefunden hatte. Fruchtig-frisch mit Obst, cremig-zart mit Mascarpone, schokoladig-nussig und aromatisch mit Espresso. Als Sahne- und Eistorte, Kuchen im Glas, Gugelhupf und mit Streuseln. Auch der berühmte New-York-Cheesecake ist mit dabei. Ein Entdeckerbuch für alle, die das Besondere wollen und auf gelingsichere und erprobte Rezepte Wert legen.
Über den Autor
Christin Geweke ist Kochbuchredakteurin, Autorin und leidenschaftliche Bäckerin. Sie liebt es, immer neue und herausragende Kuchen- und Tortenrezepte auszutüfteln.
Zusammenfassung
Mit Topfentorte, Zupfkuchen, dem sagenhaften New York Cheesecake sowie als Dessert im Glas oder Eis am Stiel
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 96 S.
ISBN-13: 9783809438359
ISBN-10: 3809438359
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Geweke, Christin
Hersteller: Bassermann
Bassermann, Edition
Abbildungen: jedes Rezept farbig bebildert
Maße: 245 x 189 x 15 mm
Von/Mit: Christin Geweke
Erscheinungsdatum: 04.03.2019
Gewicht: 0,351 kg
Artikel-ID: 114897500
Über den Autor
Christin Geweke ist Kochbuchredakteurin, Autorin und leidenschaftliche Bäckerin. Sie liebt es, immer neue und herausragende Kuchen- und Tortenrezepte auszutüfteln.
Zusammenfassung
Mit Topfentorte, Zupfkuchen, dem sagenhaften New York Cheesecake sowie als Dessert im Glas oder Eis am Stiel
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 96 S.
ISBN-13: 9783809438359
ISBN-10: 3809438359
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Geweke, Christin
Hersteller: Bassermann
Bassermann, Edition
Abbildungen: jedes Rezept farbig bebildert
Maße: 245 x 189 x 15 mm
Von/Mit: Christin Geweke
Erscheinungsdatum: 04.03.2019
Gewicht: 0,351 kg
Artikel-ID: 114897500
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