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Im Kessel, Ofen oder Feuer werden die Dankesspeisen zu den Jahreskreisfesten zubereitet. Das Kochen, Rösten oder Braten der Speisen ist ein gemeinschaftliches Ritual, das sich in die jeweilige
Feier einfügt. Ulla Janascheck beschreibt die Bedeutungen der einzelnen Feiern mit ihren alten Bräuchen sowie ihrer ornamentalen Symbolik. Zu jedem Fest gibt es eine Fülle von traditionellen Rezepten zu Speisen und Getränken. Diese werden vorwiegend aus Zutaten bereitet, die Wildnis und Garten zum Zeitpunkt des Festes bieten.
Ein mythologisches Kochbuch! Einfühlsam illustriert von Markus Reinheimer!
Im Kessel, Ofen oder Feuer werden die Dankesspeisen zu den Jahreskreisfesten zubereitet. Das Kochen, Rösten oder Braten der Speisen ist ein gemeinschaftliches Ritual, das sich in die jeweilige
Feier einfügt. Ulla Janascheck beschreibt die Bedeutungen der einzelnen Feiern mit ihren alten Bräuchen sowie ihrer ornamentalen Symbolik. Zu jedem Fest gibt es eine Fülle von traditionellen Rezepten zu Speisen und Getränken. Diese werden vorwiegend aus Zutaten bereitet, die Wildnis und Garten zum Zeitpunkt des Festes bieten.
Ein mythologisches Kochbuch! Einfühlsam illustriert von Markus Reinheimer!
[...]
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 136 S. |
| ISBN-13: | 9783866630727 |
| ISBN-10: | 3866630727 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Janascheck, Ulla
MacAulay, Gisela |
| Illustrator: | Reinheimer, Markus |
| Auflage: | 2. Auflage |
| Hersteller: |
Arun Verlag
Arun-Verlag Stefan Ulbrich |
| Abbildungen: | 400 Abbildungen |
| Maße: | 311 x 220 x 15 mm |
| Von/Mit: | Ulla Janascheck (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 14.03.2012 |
| Gewicht: | 0,89 kg |
[...]
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 136 S. |
| ISBN-13: | 9783866630727 |
| ISBN-10: | 3866630727 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Janascheck, Ulla
MacAulay, Gisela |
| Illustrator: | Reinheimer, Markus |
| Auflage: | 2. Auflage |
| Hersteller: |
Arun Verlag
Arun-Verlag Stefan Ulbrich |
| Abbildungen: | 400 Abbildungen |
| Maße: | 311 x 220 x 15 mm |
| Von/Mit: | Ulla Janascheck (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 14.03.2012 |
| Gewicht: | 0,89 kg |
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