Klassiker der französischen Küche | Buch - Anja's

Cover: 9783836921985 | Klassiker der französischen Küche | Über 80 Rezepte | Laurent Mariotte

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Beschreibung

Gutes Essen gehört zur französischen Lebensart, in Frankreich werden aus besten Produkten köstliche Gerichte gezaubert. In diesem Buch sind alle Klassiker versammelt, die das Herz des Gourmets begehrt: von Boeuf Bourguignon über Entrecôte mit Sauce Béarnaise, Muscheln in Weißwein, Käsesoufflé und Ratatouille bis hin zu Crêpes Suzette, Mousse au Chocolat und Zitronentarte.
Die über 80 Rezepte sind ausführlich beschrieben und leicht nachzukochen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit herrlichen Speisen! Im Anhang sind Grundrezepte, Menüvorschläge für alle Jahreszeiten sowie ein thematisches Rezeptverzeichnis.

Gutes Essen gehört zur französischen Lebensart, in Frankreich werden aus besten Produkten köstliche Gerichte gezaubert. In diesem Buch sind alle Klassiker versammelt, die das Herz des Gourmets begehrt: von Boeuf Bourguignon über Entrecôte mit Sauce Béarnaise, Muscheln in Weißwein, Käsesoufflé und Ratatouille bis hin zu Crêpes Suzette, Mousse au Chocolat und Zitronentarte.
Die über 80 Rezepte sind ausführlich beschrieben und leicht nachzukochen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit herrlichen Speisen! Im Anhang sind Grundrezepte, Menüvorschläge für alle Jahreszeiten sowie ein thematisches Rezeptverzeichnis.

Über den Autor

Laurent Mariotte ist ein bekannter französischer Fernsehkoch, der unzählige Kochbücher veröffentlicht hat und auch kulinarische Radiosendungen moderiert.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Originaltitel:	La cuisine francaise pour tous
Inhalt:	256 S. durchgehend farbig
ISBN-13:	9783836921985
ISBN-10:	3836921987
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Mariotte, Laurent
Übersetzung:	Wagner-Wolff, Anke
Hersteller:	Gerstenberg Verlag Gerstenberg Verlag GmbH & Co. KG
Abbildungen:	durchgehend farbig
Maße:	264 x 218 x 27 mm
Von/Mit:	Laurent Mariotte
Erscheinungsdatum:	30.06.2023
Gewicht:	1,268 kg

Artikel-ID: 126732223

Über den Autor

Laurent Mariotte ist ein bekannter französischer Fernsehkoch, der unzählige Kochbücher veröffentlicht hat und auch kulinarische Radiosendungen moderiert.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
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Medium:	Buch
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Inhalt:	256 S. durchgehend farbig
ISBN-13:	9783836921985
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Autor:	Mariotte, Laurent
Übersetzung:	Wagner-Wolff, Anke
Hersteller:	Gerstenberg Verlag Gerstenberg Verlag GmbH & Co. KG
Abbildungen:	durchgehend farbig
Maße:	264 x 218 x 27 mm
Von/Mit:	Laurent Mariotte
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