Günter Pump: Kleines Goethe-Kochbuch | Buch - Anja's

Cover: 9783898768894 | Kleines Goethe-Kochbuch | Auf kulinarischen Spuren des Dichters | Pump

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Beschreibung

Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832) ist nicht nur der bedeutendste Vertreter deutschsprachiger Dichtung, war nicht nur Literat und Wissenschaftler, sondern offensichtlich auch ein außerordentlicher Feinschmecker. Franz Grillparzer hauptete einmal, dass der große Meister zwar mitunter etwas Schlechtes geschrieben, jedoch nie schlecht gegessen habe. Fest steht: Essen war für Goethe keine Nebensache, sondern ein unverzichtbares Bedürfnis, weshalb seine Mahlzeiten meist sehr reichlich und überaus kultiviert waren. Der Genießer war zudem ein großer Gastgeber, der oft ausgesuchte Spezialitäten servieren ließ. Günter Pump hat in diesem Band einige kulinarische Raffinessen aus der Goethezeit zusammengestellt, die mit heutigen Zutaten zubereitet werden können. Fotografisch in Szene gesetzt, laden sie zum Nachkochen und festlichen Tafeln ein.

Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832) ist nicht nur der bedeutendste Vertreter deutschsprachiger Dichtung, war nicht nur Literat und Wissenschaftler, sondern offensichtlich auch ein außerordentlicher Feinschmecker. Franz Grillparzer hauptete einmal, dass der große Meister zwar mitunter etwas Schlechtes geschrieben, jedoch nie schlecht gegessen habe. Fest steht: Essen war für Goethe keine Nebensache, sondern ein unverzichtbares Bedürfnis, weshalb seine Mahlzeiten meist sehr reichlich und überaus kultiviert waren. Der Genießer war zudem ein großer Gastgeber, der oft ausgesuchte Spezialitäten servieren ließ. Günter Pump hat in diesem Band einige kulinarische Raffinessen aus der Goethezeit zusammengestellt, die mit heutigen Zutaten zubereitet werden können. Fotografisch in Szene gesetzt, laden sie zum Nachkochen und festlichen Tafeln ein.

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	96 S. zahlreiche farbige Abbildungen
ISBN-13:	9783898768894
ISBN-10:	3898768899
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Pump, Günter
Fotograph:	Pump, Günter
Hersteller:	Husum Druck Husum Druck- und Verlagsgesellschaft mbH u. Co. KG
Abbildungen:	zahlreiche farbige Abbildungen
Maße:	156 x 156 x 10 mm
Von/Mit:	Günter Pump
Erscheinungsdatum:	25.09.2017
Gewicht:	0,213 kg

Artikel-ID: 109799953

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	96 S. zahlreiche farbige Abbildungen
ISBN-13:	9783898768894
ISBN-10:	3898768899
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Pump, Günter
Fotograph:	Pump, Günter
Hersteller:	Husum Druck Husum Druck- und Verlagsgesellschaft mbH u. Co. KG
Abbildungen:	zahlreiche farbige Abbildungen
Maße:	156 x 156 x 10 mm
Von/Mit:	Günter Pump
Erscheinungsdatum:	25.09.2017
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Artikel-ID: 109799953

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