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Beschreibung
Fleisch grillen? Kann jeder! Der wahre Könner am Grill zeigt sich beim Gemüsegrillen. Denn es geht darum, das Gemüse als Hauptdarsteller auf dem Teller statt als schnöde Beilage zu inszenieren. Wie das geht, zeigt Grillprofi Martin Nordin mit 80 kreativen, nachhaltigen vegetarischen Rezepten allesamt so lecker, dass man ab sofort am liebsten nur noch grün grillen möchte.
Fleisch grillen? Kann jeder! Der wahre Könner am Grill zeigt sich beim Gemüsegrillen. Denn es geht darum, das Gemüse als Hauptdarsteller auf dem Teller statt als schnöde Beilage zu inszenieren. Wie das geht, zeigt Grillprofi Martin Nordin mit 80 kreativen, nachhaltigen vegetarischen Rezepten allesamt so lecker, dass man ab sofort am liebsten nur noch grün grillen möchte.
Über den Autor
Martin Nordin arbeitete fünfzehn Jahre in der Werbebranche bevor er als »Creative Leader« bei Ikea Food begann und so seine Leidenschaft fürs Kochen und Grillen zum Beruf machte. Dem sonst beim Grillen so stiefmütterlich behandelten Gemüse widmet er nun sein neues Buch, um fulminant zu beweisen, dass Gemüse auf dem Grill durchaus die Hauptrolle spielen kann.
Zusammenfassung
Nachhaltige & kreative Rezepte vom Grillprofi Martin Nordin
Details
Erscheinungsjahr: | 2020 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 184 S. |
ISBN-13: | 9783959614030 |
ISBN-10: | 3959614039 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 61403 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Nordin, Martin |
Übersetzung: | Bettendorf, Britta |
Auflage: | Neue Auflage 2020 |
Hersteller: |
Christian
Christian Verlag GmbH |
Verantwortliche Person für die EU: | Christian Verlag, Infanteriestr. 11a, D-80797 München, josef.resele@isp.gmbh |
Maße: | 263 x 200 x 25 mm |
Von/Mit: | Martin Nordin |
Erscheinungsdatum: | 25.03.2020 |
Gewicht: | 0,845 kg |
Über den Autor
Martin Nordin arbeitete fünfzehn Jahre in der Werbebranche bevor er als »Creative Leader« bei Ikea Food begann und so seine Leidenschaft fürs Kochen und Grillen zum Beruf machte. Dem sonst beim Grillen so stiefmütterlich behandelten Gemüse widmet er nun sein neues Buch, um fulminant zu beweisen, dass Gemüse auf dem Grill durchaus die Hauptrolle spielen kann.
Zusammenfassung
Nachhaltige & kreative Rezepte vom Grillprofi Martin Nordin
Details
Erscheinungsjahr: | 2020 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 184 S. |
ISBN-13: | 9783959614030 |
ISBN-10: | 3959614039 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 61403 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Nordin, Martin |
Übersetzung: | Bettendorf, Britta |
Auflage: | Neue Auflage 2020 |
Hersteller: |
Christian
Christian Verlag GmbH |
Verantwortliche Person für die EU: | Christian Verlag, Infanteriestr. 11a, D-80797 München, josef.resele@isp.gmbh |
Maße: | 263 x 200 x 25 mm |
Von/Mit: | Martin Nordin |
Erscheinungsdatum: | 25.03.2020 |
Gewicht: | 0,845 kg |
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