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Beschreibung
Kochen bedeutet für Jan Linne fühlen, riechen und schmecken!Der norddeutsche Koch aus der Wesermarsch kocht vorrangig mit Produkten aus der Region. Über die Jahre entwickelte er eine Leidenschaft für reife, schmackhafte Produkte, die er in seinen Gerichten modern interpretiert. In seiner Küche legt er viel Wert auf Selbstgemachtes. Frische Produkte sind für ihn genau so wichtig wie der sorgfältige Umgang mit [...] diesem Buch finden Sie leckere Rezepte 'vorm und hinterm' Deich. Zum Nachkochen 'von zu Hause für zu Hause'.
Kochen bedeutet für Jan Linne fühlen, riechen und schmecken!Der norddeutsche Koch aus der Wesermarsch kocht vorrangig mit Produkten aus der Region. Über die Jahre entwickelte er eine Leidenschaft für reife, schmackhafte Produkte, die er in seinen Gerichten modern interpretiert. In seiner Küche legt er viel Wert auf Selbstgemachtes. Frische Produkte sind für ihn genau so wichtig wie der sorgfältige Umgang mit [...] diesem Buch finden Sie leckere Rezepte 'vorm und hinterm' Deich. Zum Nachkochen 'von zu Hause für zu Hause'.
Details
Erscheinungsjahr: | 2020 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
216 S.
zahlreiche farbige und s/w |
ISBN-13: | 9783730817070 |
ISBN-10: | 3730817078 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Linne, Jan |
Hersteller: | Isensee |
Abbildungen: | zahlreiche farbige und s/w |
Maße: | 21 x 208 x 244 mm |
Von/Mit: | Jan Linne |
Erscheinungsdatum: | 09.12.2020 |
Gewicht: | 0,904 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2020 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
216 S.
zahlreiche farbige und s/w |
ISBN-13: | 9783730817070 |
ISBN-10: | 3730817078 |
Sprache: | Deutsch |
Autor: | Linne, Jan |
Hersteller: | Isensee |
Abbildungen: | zahlreiche farbige und s/w |
Maße: | 21 x 208 x 244 mm |
Von/Mit: | Jan Linne |
Erscheinungsdatum: | 09.12.2020 |
Gewicht: | 0,904 kg |
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