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| Fachbereich: | Chemische Technik |
|---|---|
| Genre: | Technik |
| Rubrik: | Naturwissenschaften & Technik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Reihe: | Handbuch der Lebensmittelchemie |
| Inhalt: |
xxiii
819 S. |
| ISBN-13: | 9783662342664 |
| ISBN-10: | 3662342669 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 86319671 |
| Ausstattung / Beilage: | Paperback |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Acker, Ludwig |
| Auflage: | Softcover reprint of the original 1st ed. 1967 |
| Hersteller: |
Springer-Verlag GmbH
Springer Berlin Heidelberg Handbuch der Lebensmittelchemie |
| Maße: | 244 x 170 x 45 mm |
| Von/Mit: | Ludwig Acker |
| Gewicht: | 1,426 kg |
| Fachbereich: | Chemische Technik |
|---|---|
| Genre: | Technik |
| Rubrik: | Naturwissenschaften & Technik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Reihe: | Handbuch der Lebensmittelchemie |
| Inhalt: |
xxiii
819 S. |
| ISBN-13: | 9783662342664 |
| ISBN-10: | 3662342669 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 86319671 |
| Ausstattung / Beilage: | Paperback |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Acker, Ludwig |
| Auflage: | Softcover reprint of the original 1st ed. 1967 |
| Hersteller: |
Springer-Verlag GmbH
Springer Berlin Heidelberg Handbuch der Lebensmittelchemie |
| Maße: | 244 x 170 x 45 mm |
| Von/Mit: | Ludwig Acker |
| Gewicht: | 1,426 kg |
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