John Vincent: Leon. Hundert Salate

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Ob als Alternative zum Kantinenessen im Büro, als Abendessen für die ganze Familie oder beim Picknick mit Freunden - Salate kommen immer gut an. Sie sind fix zubereitet, schmecken fantastisch, versorgen unseren Körper mit wichtigen Nährstoffen und schenken uns Energie für den ganzen Tag. Salate vereinen damit alles, wofür LEON seit über zehn Jahren steht: schnelles, gesundes Essen, das einfach gut schmeckt und guttut. In ihrem neuesten Band versammeln die britischen Fast-Food-Visionäre ihre hundert besten Salatrezepte, die kaum vielfältiger und bunter sein könnten: von internationalen Klassikern wie Waldorfsalat oder Fattoush hin zu neuen Kombinationen mit besonderen Zutaten, darunter Rosa Quinoa, Harissa-Garnelen mit Bulgur und Zucchininudeln mit Pesto Trapanese. Knusprige Toppings wie geröstete Halloumi-Würfel, Polenta-Croûtons oder Süßkartoffelchips machen die LEON-Kreationen einfach unwiderstehlich.

- Für alle, die Salate lieben, und für die, die das nur noch nicht wissen
- Hinweis bei jedem Rezept, ob es vegetarisch, vegan, weizen-, gluten- oder milchfrei ist
- »Dieses Buch beweist, dass Salate alles andere als langweilig sind.« JAMIE MAGAZINE

Über den Autor

John Vincent ist Mitgründer von LEON mit mittlerweile über fünfundvierzig Restaurants im Vereinigten Königreich. Er hat zusammen mit Henry Dimbleby den Bestseller ¿LEON. Natürlich Fast Food¿ (2011), mit Kay Plunkett-Hogge ¿LEON. Familie & Freunde¿ (2013) und mit Jane Baxter ¿LEON. Fast & Free¿ (2017) und ¿LEON. Hundert Salate¿ (2018) geschrieben, die alle bei DuMont erschienen sind.

Zusammenfassung

Hundert Salate zum Sattessen

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Originaltitel:	Leon. Happy Salads
Inhalt:	224 S. 110 farbige Illustr. gebunden mit farbigem Vorsatz
ISBN-13:	9783832199418
ISBN-10:	3832199411
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Vincent, John Baxter, Jane
Übersetzung:	Titze-Grabec, Alexandra
Hersteller:	DuMont Buchverlag GmbH DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG
Abbildungen:	110 farbige Abbildungen, gebunden mit farbigem Vorsatz
Maße:	213 x 208 x 27 mm
Von/Mit:	John Vincent (u. a.)
Erscheinungsdatum:	16.04.2018
Gewicht:	0,827 kg

Artikel-ID: 111032100

Über den Autor

Zusammenfassung

Hundert Salate zum Sattessen

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Originaltitel:	Leon. Happy Salads
Inhalt:	224 S. 110 farbige Illustr. gebunden mit farbigem Vorsatz
ISBN-13:	9783832199418
ISBN-10:	3832199411
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Vincent, John Baxter, Jane
Übersetzung:	Titze-Grabec, Alexandra
Hersteller:	DuMont Buchverlag GmbH DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG
Abbildungen:	110 farbige Abbildungen, gebunden mit farbigem Vorsatz
Maße:	213 x 208 x 27 mm
Von/Mit:	John Vincent (u. a.)
Erscheinungsdatum:	16.04.2018
Gewicht:	0,827 kg