Lesereise Kulinarium Frankreich

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Beschreibung

Vom Erfinder der Sauerkrautstraße im Elsass bis zu Korsikas wilden Schweinen, vom Geschmack der französischen Provinz bis zur Suche nach dem letzten Bistrot von Paris wissen die Autorinnen und Autoren dieses Sammelbands unterhaltsam und informativ zu erzählen. Dabei erfährt man nicht nur, wie Armagnac, Cognac oder Champagner in die Flasche kommen, sondern nimmt auch an einem Austerngelage teil, kostet von der Salade Niçoise, erntet kostbaren Safran und tafelt wie ein echter Burgunder.Mit Beiträgen von: Michael Bengel, Stefanie Bisping, Rudolph Chimelli, Inken Herzig, Ellen Katja Jaeckel, Gerd Kröncke, Volker Mehnert, Peter Peter, Susanne Pollak und Christiane Schott.

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Produktart:	Reiseberichte
Region:	Europa
Rubrik:	Reisen
Medium:	Buch
Reihe:	Picus Lesereisen
Inhalt:	132 S.
ISBN-13:	9783711710246
ISBN-10:	3711710247
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Löcker, Dorothea Potyka, Alexander
Redaktion:	Löcker, Dorothea Potyka, Alexander
Herausgeber:	Alexander Potyka/Dorothea Löcker
Hersteller:	Picus Verlag GmbH
Maße:	205 x 111 x 17 mm
Von/Mit:	Dorothea Löcker (u. a.)
Erscheinungsdatum:	01.07.2012
Gewicht:	0,22 kg

Artikel-ID: 106503818

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Produktart:	Reiseberichte
Region:	Europa
Rubrik:	Reisen
Medium:	Buch
Reihe:	Picus Lesereisen
Inhalt:	132 S.
ISBN-13:	9783711710246
ISBN-10:	3711710247
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Löcker, Dorothea Potyka, Alexander
Redaktion:	Löcker, Dorothea Potyka, Alexander
Herausgeber:	Alexander Potyka/Dorothea Löcker
Hersteller:	Picus Verlag GmbH
Maße:	205 x 111 x 17 mm
Von/Mit:	Dorothea Löcker (u. a.)
Erscheinungsdatum:	01.07.2012
Gewicht:	0,22 kg