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- leicht verständlicher Ratgeber für die Praxis
- Hintergrundinfos und Tipps vom Profi
- zahlreiche Rezepte
Likörbereitung ist ganz einfach! Damit der Hausgemachte auch wirklich gut gelingt, hilft dieses tausendfach bewährte Buch mit professionellen Tipps. Der erfahrene Destillateurmeister Herbert George erklärt leicht verständlich, wie die Zutaten richtig verarbeitet werden und wie ein guter Ansatz entsteht. Seine 36 Rezepte sind Anleitung und Anregung zugleich: Von A wie Abteilikör bis Z wie Zitronenlikör ist für jeden Geschmack etwas dabei.
- leicht verständlicher Ratgeber für die Praxis
- Hintergrundinfos und Tipps vom Profi
- zahlreiche Rezepte
Likörbereitung ist ganz einfach! Damit der Hausgemachte auch wirklich gut gelingt, hilft dieses tausendfach bewährte Buch mit professionellen Tipps. Der erfahrene Destillateurmeister Herbert George erklärt leicht verständlich, wie die Zutaten richtig verarbeitet werden und wie ein guter Ansatz entsteht. Seine 36 Rezepte sind Anleitung und Anregung zugleich: Von A wie Abteilikör bis Z wie Zitronenlikör ist für jeden Geschmack etwas dabei.
| Erscheinungsjahr: | 2008 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Getränke |
| Medium: | Taschenbuch |
| Reihe: | Selbermachen |
| Inhalt: | 112 S. |
| ISBN-13: | 9783800151516 |
| ISBN-10: | 3800151510 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | George, Herbert |
| Auflage: | 11. Auflage |
| Hersteller: |
Eugen Ulmer KG
Ulmer Eugen Verlag |
| Abbildungen: | 8 Farbfotos auf Tafeln, 57 Zeichnungen |
| Maße: | 216 x 160 x 10 mm |
| Von/Mit: | Herbert George |
| Erscheinungsdatum: | 06.03.2008 |
| Gewicht: | 0,243 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2008 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Getränke |
| Medium: | Taschenbuch |
| Reihe: | Selbermachen |
| Inhalt: | 112 S. |
| ISBN-13: | 9783800151516 |
| ISBN-10: | 3800151510 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | George, Herbert |
| Auflage: | 11. Auflage |
| Hersteller: |
Eugen Ulmer KG
Ulmer Eugen Verlag |
| Abbildungen: | 8 Farbfotos auf Tafeln, 57 Zeichnungen |
| Maße: | 216 x 160 x 10 mm |
| Von/Mit: | Herbert George |
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