Der Autor und Heilpraktiker Detlef Mix lebt und arbeitet in St. Blasien im Südschwarzwald. Als Mitglied im Deutschen Apitherapie-Bund sowie mit seinen Büchern ¿Die Heilkraft des Honigs¿ und ¿Manuka-Honig ¿ Ein Naturprodukt mit außergewöhnlicher Heilkraft¿ erwarb sich der Honeyman einen guten Ruf als Kenner der Materie. Sein letztes Buch wurde gar als wichtigstes Standardwerk zum Thema Manuka-Honig gepriesen. Nun hat er einen handlichen Ratgeber zu diesem neuseeländischen Honigjuwel nachgelegt.

Author and alternative healthcare practitioner Detlef Mix lives and works in St. Blasien in the southern Black Forest. As a member of the German Apitherapy Association, and as the author of Die Heilkraft des Honigs (The Healing Power of Honey) and Manuka-Honig - Ein Naturprodukt mit außergewöhnlicher Heilkraft (Manuka Honey - A Natural Product with Extraordinary Healing Power), the ¿honey man` has earned a reputation as one of the foremost experts in this field. His previous book was praised as a vital reference work on the subject. This handy guide to ¿the jewel of New Zealand` is a deserving follow-up.