Marketing für Kinderlebensmittel

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Beschreibung

Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Das Konsumentenverhalten ist ein stetiger Entwicklungsprozess, der schon im frühen Kindesalter beginnt. Deshalb ist es wichtig, die kognitive Entwicklung des Menschen von Geburt an nachvollziehen zu können. Mit Hilfe des Wissens, wie Kinder sich kognitiv entwickeln, wie sie wahrnehmen, wie sie lernen und welche Vorlieben und Abneigungen sie haben, kann man effiziente Marketingstrategien erarbeiten und neue Produktideen kreieren. Nach einer Einführung in die menschlichen Wahrnehmungsprozesse wird unter anderem ein Exkurs über das kindliche Ernährungsverhalten gegeben. So wird verständlich gemacht, warum Kinder bestimmte Lebensmittel essen und andere nicht. Weiterhin werden die Marketingstrategien der Lebensmittelindustrie erläutert und einige Kinderlebensmittel vorgestellt. Des Weiteren kommen auch Kindergartenkinder im Rahmen einer qualitativen Studie über Lebensmittel zu Wort. Abschließend wird aufgezeigt, warum die Erkenntnisse im Bereich Wahrnehmung, Lernen und Ernährungsverhalten für die Vermarktung vollwertiger Lebensmittel genutzt werden können.

Über den Autor

Dipl. [...]:Studium der Oecotrophologie an der Hochschule Niederrhein, Mönchengladbach mit Schwerpunkt Lebensmittelindustrie und ¿handel.

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Fachbereich:	Werbung & Marketing
Genre:	Recht , Sozialwissenschaften , Wirtschaft
Rubrik:	Recht & Wirtschaft
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	136 S.
ISBN-13:	9783639408973
ISBN-10:	3639408977
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Struck-Pacyna, Manon
Hersteller:	AV Akademikerverlag
Verantwortliche Person für die EU:	BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße:	220 x 150 x 9 mm
Von/Mit:	Manon Struck-Pacyna
Erscheinungsdatum:	11.05.2012
Gewicht:	0,221 kg

Artikel-ID: 106470731

Über den Autor

Dipl. [...]:Studium der Oecotrophologie an der Hochschule Niederrhein, Mönchengladbach mit Schwerpunkt Lebensmittelindustrie und ¿handel.

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Fachbereich:	Werbung & Marketing
Genre:	Recht , Sozialwissenschaften , Wirtschaft
Rubrik:	Recht & Wirtschaft
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	136 S.
ISBN-13:	9783639408973
ISBN-10:	3639408977
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Struck-Pacyna, Manon
Hersteller:	AV Akademikerverlag
Verantwortliche Person für die EU:	BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße:	220 x 150 x 9 mm
Von/Mit:	Manon Struck-Pacyna
Erscheinungsdatum:	11.05.2012
Gewicht:	0,221 kg