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Cover: 9780241956465 | Mastering the Art of French Cooking: Volume1 | Julia Child (u. a.)
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Mastering the Art of French Cooking: Volume1
Taschenbuch von Julia Child (u. a.)
Sprache: Englisch
Originalsprache: Englisch

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Kategorien:
Beschreibung
Julia Child revolutionised cooking in the US and this was the cookbook that launched her career. A native of California, Julia Child studied at Paris's famous Cordon Bleu, and worked under various distinguished French chefs. In 1951 she started her own cooking school in Paris, L'Ecole des Trois Gourmandes, with Simone Beck and Louisette Bertholle and the three women started compiling this cookbook. Mastering the Art of French Cooking was published in 1961 and was an instant hit.
Julia Child revolutionised cooking in the US and this was the cookbook that launched her career. A native of California, Julia Child studied at Paris's famous Cordon Bleu, and worked under various distinguished French chefs. In 1951 she started her own cooking school in Paris, L'Ecole des Trois Gourmandes, with Simone Beck and Louisette Bertholle and the three women started compiling this cookbook. Mastering the Art of French Cooking was published in 1961 and was an instant hit.
Über den Autor
Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
Details
Erscheinungsjahr: 2011
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: XXIV
758 S.
ISBN-13: 9780241956465
ISBN-10: 0241956463
Sprache: Englisch
Originalsprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Child, Julia
Beck, Simone
Bertholle, Louisette
Auflage: Trade Paperback
Hersteller: Penguin Books Ltd (UK)
Penguin
Maße: 197 x 128 x 37 mm
Von/Mit: Julia Child (u. a.)
Erscheinungsdatum: 24.11.2011
Gewicht: 0,537 kg
Artikel-ID: 106805412
Über den Autor
Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
Details
Erscheinungsjahr: 2011
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: XXIV
758 S.
ISBN-13: 9780241956465
ISBN-10: 0241956463
Sprache: Englisch
Originalsprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Child, Julia
Beck, Simone
Bertholle, Louisette
Auflage: Trade Paperback
Hersteller: Penguin Books Ltd (UK)
Penguin
Maße: 197 x 128 x 37 mm
Von/Mit: Julia Child (u. a.)
Erscheinungsdatum: 24.11.2011
Gewicht: 0,537 kg
Artikel-ID: 106805412
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