Mastering the Art of Soviet Cooking

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Beschreibung

A unique book which combines a family memoir with cooking and food, set against the backdrop of Russia in the 20th century. This is engaging and accessible social history from a refreshing angle, and Anya Von Bremzen is a 3-time winner of the James Beard prize for food writing. Not final jacket image.

Über den Autor

Anya von Bremzen

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	320 S.
ISBN-13:	9780552777476
ISBN-10:	0552777471
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Bremzen, Anya Von
Hersteller:	Transworld Publishers Ltd
Maße:	199 x 128 x 38 mm
Von/Mit:	Anya Von Bremzen
Erscheinungsdatum:	03.07.2014
Gewicht:	0,31 kg

Artikel-ID: 105674990

Über den Autor

Anya von Bremzen

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	320 S.
ISBN-13:	9780552777476
ISBN-10:	0552777471
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Bremzen, Anya Von
Hersteller:	Transworld Publishers Ltd
Maße:	199 x 128 x 38 mm
Von/Mit:	Anya Von Bremzen
Erscheinungsdatum:	03.07.2014
Gewicht:	0,31 kg