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Kräuter, Olivenöl, Gemüse, Fisch und wenig Fleisch kombiniert, gelingt das ganz einfach.
Ob scharfe Kichererbsensuppe, Risotto mit Spinat-Pesto oder Zitronen-Tiramisu - mediterrane Köstlichkeiten verwöhnen den Gaumen, ohne den Magen zu belasten.
- Jedes Rezept mit farbigem Foto und detaillierter Beschreibung der Arbeitsschritte
- Mit Informationen zu typischen Zutaten und wesentlichen Merkmalen der mediterranen Küche
Kräuter, Olivenöl, Gemüse, Fisch und wenig Fleisch kombiniert, gelingt das ganz einfach.
Ob scharfe Kichererbsensuppe, Risotto mit Spinat-Pesto oder Zitronen-Tiramisu - mediterrane Köstlichkeiten verwöhnen den Gaumen, ohne den Magen zu belasten.
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- Mit Informationen zu typischen Zutaten und wesentlichen Merkmalen der mediterranen Küche
- Ratgeber
- Dieta Mediterranea - die Mittelmeerdiät
- Zutaten
- Küchenausstattung
- Rezepte
- Vorspeisen und kleine Spezialitäten
- Kalte und warme Suppen
- Gemüse
- Salate
- Pasta, Pesto & Risotto
- Fisch und Meeresfrüchte
- Geflügel und Fleisch
- Vegetarische Gerichte
- Desserts
- Register
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 80 S. |
| ISBN-13: | 9783897368163 |
| ISBN-10: | 3897368161 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Bangert, Elisabeth |
| Hersteller: | EDITION XXL GmbH |
| Maße: | 286 x 219 x 12 mm |
| Von/Mit: | Elisabeth Bangert |
| Erscheinungsdatum: | 17.11.2021 |
| Gewicht: | 0,624 kg |
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- Geflügel und Fleisch
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| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 80 S. |
| ISBN-13: | 9783897368163 |
| ISBN-10: | 3897368161 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Bangert, Elisabeth |
| Hersteller: | EDITION XXL GmbH |
| Maße: | 286 x 219 x 12 mm |
| Von/Mit: | Elisabeth Bangert |
| Erscheinungsdatum: | 17.11.2021 |
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