Meg Ray: Miette | Buch

Cover: 9781642507720 | Miette | Meg Ray | Buch | Gebunden | Englisch | 2023 | Mango Media

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Beschreibung

Sharing the secrets of creating the perfect pastries, candies, cookies, and chews from the Miette Patisserie, this delicious dessert cookbook combines the rustic charm of homemade sweets with the elegance of French baking.

Über den Autor

Meg Ray is the chef and owner of Miette. She is a self-taught baker and lives in Oakland, California. Modern, cheerful, and always delicious, Miette is San Francisco's most charming pastry shop. A modern interpretation and the finest, unrefined ingredients available have made Miette one of the top ten pastry shops in the world, according to Conde Nast.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781642507720
ISBN-10:	1642507725
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Ray, Meg
Kamera:	Frankeny, Frankie
Orchester:	Jonath, Leslie
Hersteller:	Mango Media
Maße:	207 x 206 x 25 mm
Von/Mit:	Meg Ray
Erscheinungsdatum:	13.06.2023
Gewicht:	0,882 kg

Artikel-ID: 120213125

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781642507720
ISBN-10:	1642507725
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Ray, Meg
Kamera:	Frankeny, Frankie
Orchester:	Jonath, Leslie
Hersteller:	Mango Media
Maße:	207 x 206 x 25 mm
Von/Mit:	Meg Ray
Erscheinungsdatum:	13.06.2023
Gewicht:	0,882 kg