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Mit Senf aromatisch kochen
Buch von G. Poggenpohl
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Alles Wissenswerte über Senf, Senfsorten und Rezepte für leckere Gerichte sind in diesem Band zusammengestellt. Senf ist weit mehr als nur eine Beigabe, er ist würzig, fruchtig oder fein. Schon im Altertum wurde seine gesundheitsfördernde, ja sogar aphrodisierende Wirkung geschätzt.
Alles Wissenswerte über Senf, Senfsorten und Rezepte für leckere Gerichte sind in diesem Band zusammengestellt. Senf ist weit mehr als nur eine Beigabe, er ist würzig, fruchtig oder fein. Schon im Altertum wurde seine gesundheitsfördernde, ja sogar aphrodisierende Wirkung geschätzt.
Inhaltsverzeichnis
Senf selber machen
Senf-Variationen
Senfgrundsoßen
Rezepte mit fertigem Senf
Kochen mit ganzen Senfkörnern
Rezepte mit Senfmehl
Details
Erscheinungsjahr: 2004
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 84 S.
durchg. farb. Abb.
ISBN-13: 9783897360952
ISBN-10: 3897360950
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 2500554
Autor: Poggenpohl, G.
Hersteller: Edition XXL
Abbildungen: durchg. farb. Abb.
Maße: 291 x 221 x 10 mm
Von/Mit: G. Poggenpohl
Erscheinungsdatum: 25.12.2004
Gewicht: 0,627 kg
Artikel-ID: 102453851
Inhaltsverzeichnis
Senf selber machen
Senf-Variationen
Senfgrundsoßen
Rezepte mit fertigem Senf
Kochen mit ganzen Senfkörnern
Rezepte mit Senfmehl
Details
Erscheinungsjahr: 2004
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Inhalt: 84 S.
durchg. farb. Abb.
ISBN-13: 9783897360952
ISBN-10: 3897360950
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 2500554
Autor: Poggenpohl, G.
Hersteller: Edition XXL
Abbildungen: durchg. farb. Abb.
Maße: 291 x 221 x 10 mm
Von/Mit: G. Poggenpohl
Erscheinungsdatum: 25.12.2004
Gewicht: 0,627 kg
Artikel-ID: 102453851
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